Коллекция @helen_say
Рецепты
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин.
Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺️
Читать далее 🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин.
Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺️
28.04.2022
1722420
alena_kuznetsovaa_ Я тоже часто готовлю но видимо что то делаю не так, у меня духовка сверху отдельно включается
dvkitaeva Точно такой-же делаю из таких-же ингредиентов 👍🏻👍🏻👍🏻
Читать все 232 комментария
#олюшкаготовит
Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог.
Обязательно попробуйте !!!
4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао
2 яйца
150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые )
30 г любой муки
0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока
20 г орехов ( у меня грецкие)
100 г фиников или изюма
320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл)
Орехи и сухофрукты мелко порезала
Овсяные хлопья п...
Читать далее Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог.
Обязательно попробуйте !!!
4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао
2 яйца
150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые )
30 г любой муки
0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока
20 г орехов ( у меня грецкие)
100 г фиников или изюма
320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл)
Орехи и сухофрукты мелко порезала
Овсяные хлопья п...
05.08.2021
21349
olgam. Какое у вас какао?а то у меня есть,я не знаю хороший он или плохой)
victorialevina А сливки сколько %?
olgam. Один из немногих рецептов,который я не только сохранила,но и воплотила в жизнь)это вкусно!спасибо
Читать все 38 комментариев
РЕЗИСТЕНТНЫЙ КРАХМАЛ. РЕЦЕПТ ОКРОШКИ ДЛЯ СТРОЙНЕЮЩИХ
Если отварной картофель охладить, то образуется резистентный крахмал. Отличие такого крахмала от обычного в том, что он не усваивается организмом - не расщепляется до глюкозы. За счет этого он помогает улучшать пищеварение, регулировать аппетит, улучшать чувствительность клеток к инсулину, нормализовать микрофлору кишечника и даже снижать риски колоректального рака, при условии его умеренного потребления.
Поэтому картофель в окрошке - это не...
Читать далее Если отварной картофель охладить, то образуется резистентный крахмал. Отличие такого крахмала от обычного в том, что он не усваивается организмом - не расщепляется до глюкозы. За счет этого он помогает улучшать пищеварение, регулировать аппетит, улучшать чувствительность клеток к инсулину, нормализовать микрофлору кишечника и даже снижать риски колоректального рака, при условии его умеренного потребления.
Поэтому картофель в окрошке - это не...
14.07.2021
142
В такую погоду так и хочется чайку, потому пирог, с небольшим количеством калорий, лишним не будет.
🍒 Вишнёвый пирог 🍒
КБЖУ на 100 г.: 130 ккал. 6,7/3,3/18
КБЖУ всего пирога:
285, 7 ккал 14,8/7/39
🍒 Ингредиенты:
Кефир 1% - 70 г.
Цельнозерновая пшеничная мука - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Вишня замороженая или свежая, главное чтоб без косточек 😊 - 50 г.
Разрыхлитель - 2 г.
Сах.зам. по вкусу (у меня 2 мерные ложечки Prebiosweet fibre).
🍒 Приготовление:
Разделяем белок и желток.
Белок взбиваем до пиков....
Читать далее 🍒 Вишнёвый пирог 🍒
КБЖУ на 100 г.: 130 ккал. 6,7/3,3/18
КБЖУ всего пирога:
285, 7 ккал 14,8/7/39
🍒 Ингредиенты:
Кефир 1% - 70 г.
Цельнозерновая пшеничная мука - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Вишня замороженая или свежая, главное чтоб без косточек 😊 - 50 г.
Разрыхлитель - 2 г.
Сах.зам. по вкусу (у меня 2 мерные ложечки Prebiosweet fibre).
🍒 Приготовление:
Разделяем белок и желток.
Белок взбиваем до пиков....
04.07.2021
235
Девочки, ловите лёгкий рецепт самых вкусных банановых кексиков 🤤🤤🤤 Можно добавить ягоды, шоколад, да все что угодно) разрыхлителя дома нет, добавляю соду🤷♀️
ссылка
ссылка
21.03.2020
12733
so716 👍👍👍👍
mama_3-x_dragons Спасибо, сохраню себе. Не удаляйте пост))
katrinka_ss Спасибо
Читать все 10 комментариев
Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...
Читать далее Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...
17.08.2020
1051253
iherb_i_termonakleiki Я шинкую капусту овощечисткой))) по краю как бы. По срезу. И она шинкуется тонко и сочно. Буквально
iherb_i_termonakleiki Ещё с капустой (тонкой, которую овощечисткой шинкую) нарезать огурец , яйцо варёное. Заправить майонезом и солью. Вкусно
re4ka Из начала зимы 2023года гранд мерси вам за рецепт!😋🌹
Иногда по памяти делаю, как вы написали, а
Читать все 118 комментариев
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.
Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
Читать далее Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
23.03.2021
515117
myarka62 Спасибо вам за классный подробный рецепт 😍
Девочки а если формочек нет, что можно придумать? Или без
burushonok Сделала сегодня, шоколад не очень наверное был, но творог вкускый,ребёнок вот не ест,но сырки эти улепетывал на
miras_mom Спасибо за рецепт они супер)) я сделала с вареной сгущёнкой обожаю такие с детства 🤪 в сам
Читать все 60 комментариев