Еда

Любите ли вы лазанью также сильно, как люблю её я?

Вчера с кайфом накрутила фарша на новой мясорубке, а сегодня приготовила наше с мужем любимое блюдо 😍

В этот раз лазанья у меня получилась особенно вкусной, мягкой и сочной 🤤🔥

Как не крути, но покупной фарш и домашний это небо и земля.

И чего я раньше не пекла её в раздвижной форме?

Спасибо девушке которая тут мне о ней рассказала, к сожалению ник не помню. Правда там речь была о шарлотке в такой форме, а я подумала что для лазаньи она подойд...

Время почти 5 часов, а я только сейчас в мл захожу 😅 а всё потому что я сегодня впервые жарила пирожки, по бабушкиному рецепту. Получились очень вкусные, к моему удивлению 🤤

Когда писала пост о том как кайфую от индукции некоторые девочки написали что для них индукция отстой, потому что пирожки на ней не получаются. Ну вот вам доказательство обратного, даже у меня, у человека который впервые в жизни жарила пирожки они получились прекрасные!

Мирон сразу 3 стрескал.

#рецепты_safaretsku

Про СОУСЫ. Рецепты

Обещала написать пост про соусы, но всё никак не доходили руки. Наконец-то выделила время, специально приготовила и сфотографировала их для вас!

1. Острый соус для азиатских салатов

Этот соус отлично подходит для салатов из мяса, курицы, креветок и овощей.

Ингредиенты:

• Соевый соус – 5 ст. л.

• Кунжутное масло – 2 ст. л.

• Мед – 1 ст. л.

• Имбирь – 1 ч. л.

• Острый перец – ½ ч. л.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить миксером до однородности.

2. Горчично-медовый со...

Салат «Хрустящие баклажаны» 🍆

Это единственный салат, с которым я экспериментировала не раз! 😊 Сейчас могу с уверенностью сказать, что нашла идеальный рецепт.

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.

• Помидоры (можно заменить на помидоры черри) — 2-3 шт.

• Кинза, петрушка — 20 г

• Творожный сыр — 100 г

• Кисло-сладкий соус — 100 мл

• Грецкие орехи или кедровые орешки — по желанию

• Растительное масло — 500 мл

Для кляра:

• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

• Рисовая мука — 4 ст. л.

• Вода — 100 ...

Ужин Айсултана :

✅пицца домашняя ( форму большую купила, нож для пиццы и такая счастливая 😍😂что еще надо для женщины с наполненной Свадхистаной ) чакрологи поймут😊

✅чечевица по турецки

✅борщ

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ 🍕 :

Вода теплая, очень теплая прям 300 мл, добавить туда сахар 1 ст.л., соль 1 чл, дрожжи 2 чл. Все размешать . Закрыть крышкой и поставить в теплое место на 15-20 мин .

Затем добавить туда растительное масло 0,5 стакан , и муки 3 стакан . Замесить тесто мягкое . Закрыть крышкой , обернут...

Девчули выручайте! Нужен офигенный рецепт холодца)).

Муж просит сделать на нг. А я ни разу не делала. Всегда делала бабушка, к сожалению ее с нами нет больше, рецепта тоже..

Вчера купили рульку свинную и говяжью. Как его варить? И что сделать, чтоб он реально хорошо застыл, а не был желешкой?)

Теперь я знаю как сварить вкусное какао 🤤

До этого только покупала где-то готовое.

@mrs.cinnamon Айгерим, спасибо 🩷

По вашему рецепту варила.

Правда я еще сахар добавила потому что мне не хватило сладости.

🥛Молоко 400 мл

💦Вода 200 мл

🤎Какао порошок 6 ч.л. (2 ч.л. на 200 мл)

🍫Шоколад казахстанский 4 квадратика (по желанию)

🤍Сахар по вкусу

Кастрюлю с молоком и водой поставила на плиту, сразу туда добавила шоколад и какао, непрерывно мешала, это важно, довела до кипения, убавила мощность плиты,...

Девочки, вчера впервые сделала котлеты с брокколи. Оказалось это так вкусно. Еще и в духовке)

У кого дома вдруг залежалось брокколи- всем советую🤍

Брокколи измельчаете в блендере. Фарш, 1 яйцо, соль, перец, чеснок и панировочные сухари смешиваете. Добавляете к ним брокколи. Лепите и в духовку на 30 минут)

РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАН 🍆

Этот рулет – настоящий хит среди заказов! 😊 Готовлю их так часто, что могу сделать с закрытыми глазами. 🤪

Приступим!

Нам понадобятся:

• Баклажаны – 2 шт. (средние)

• Яйца – 3 шт.

• Мука – немного

• Панировочные сухари – 200 г

• Масло растительное – 0,5 л

• Соль – по вкусу

Для начинки (можно экспериментировать):

• Помидоры – 1–2 шт.

• Чеснок – 5–6 зубчиков

• Майонез – 100 г

• Листья салата – 70 г

Процесс приготовления:

• Нарежьте баклажаны одинаковыми сла...

Как и обещала ☺️ делюсь рецептом приготовления шпинатного рулета 🙌

Самый быстрый рулет, но при этом довольно капризный в приготовлении. Если что-то сделаете не так, рулет может не получиться. Я сама научилась готовить его далеко не с первого раза, и даже не со второго 😅 Потребовалась практика! Много практики. Где-то даже сохранилось фото моего первого шпинатного рулета 🤣

Итак, приступим!

Что нам нужно:

• Шпинат – 350 г (в очищенном виде – 250 г)

• Семга – 230–250 г

• Творожный сыр – 250 г

•...