Когда захотелось воздушных булочек со штрейзелем🤤 как в детстве) Начинка-варёная сгущёнка!
Рецепт теста :
Молоко тёплое 300мл
2 яйца
Сахар 150гр
Сливочное масло 90гр (растопленное)
Ванилин
Дрожжи сухие 1ст ложка
Соль щепотка.
Всё смешать, добавить просеянную муку, примерно 700гр.
Сильно мукой не забиваем, тесто должно быть мягким, оставляем под пищевой плёнкой в теплом месте, чтоб поднялось, потом делим на равные части, прижимаем рукой, превращаем в небольшой кружок, в центр кладём начинку лю...