Рецепты

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;

• 100 гр сливочного масла;

• 400 гр просеянной муки;

• 1 яйцо;

• 180 гр сахара;

• 10 гр разрыхлителя;

• 1 пакетик ванилина по желанию;

• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...

Недавно @sanama, делилась рецептом Лагмана 🍜

Хочу то же поделится 😁

только это лагман не как супчик , а жаренный 😋

не претендую на традиционный рецепт , делаю по своим вкусовым ощущения ориентируясь на домашних.

Но он максимально преближен к тому лагману который я люблю есть у восточных друзей 😊

говядину режем как на бефстроганов (лучше немного что бы была мерзлая , так легче работать с мясом )

заливаю нарезанное мясо соевым соусом (100мл) и засыпаю кукурузным крахмалом (30гр) , перемешали...

Это надо мне,это надо вам,это надо всем🆘🆘🆘

Я больше не буду покупать слоеное тесто,отвечаю. Спросите почему? А я вам отвечу. Я отвечу :потому что нашла рецепт охuuенного слоеного домашнего теста💣

Короче слушайте:это конечно не рецепт из разряда «5минут и готово»,но,время,потраченнное на него,однозначно оправдывается.

Самса домашняя с курицей🥧

Тесто:

Мука-500

Вода -260

Соль-1ч.л

Сливыч-200

В теплую воду насыпаем соль и перемешиваем до растворения. Добавляем 250 гр муки и перемешиваем. Оставляем н...