Рецепты

Шоколадный торт🤎

Средний слой сделала крем вареная сгущенка (просто потому, что не знала куда деть полбанки) + сливки. Можно делать один крем из рецепта на весь торт.

Остальное по рецепту:

https://youtu.be/Evo_ZDLuR8U?si=22UYY4xSX6CBU8Pj

Почти как у Басты🤣

когда творческий потенциал нашел выход на столе 😆🙈

Любимый рецепт блинов 🌞

-Молоко 1л

-Яйца 4шт

-Мука +-300гр

-Сахар 2-3 ст л

-Соль 1/3 ч л

-Сливочное масло 50гр

В емкости смешиваем яйца, сахар, соль, далее добавляем теплое молоко 200 мл и просеиваем всю муку, с помощью миксера замешиваем идеальное тесто без комочков.

Не наливайте всё молоко сразу, потому что, при добавлении муки, более густое тесто проще перемешать до однородного состояния. Если налить всё молоко сразу, скорее всего, в тесте останутся непромешанные комочки муки.

Теперь доб...

Сделала блинчики по рецепту @natison4ik (смотри у неё в профиле), но мешала впервые не венчиком, а погружным блендером, это я подсмотрела у подруги на днях. Когда карачинская начала пениться как не в себя, думаю ляяя, дело дрянь) следующая проблема заключалась в том, что у меня закончилось сливочное масло, а я его топлю, и перед каждым блинчиком смазываю сковородку и потом каждый блинчик, как сниму. Ну, думаю, ладно, попробую без масла. Налила, края подрумянились, я переворачивать, а он прилип 😏...

Как обычно, утром я листала в телеге группы упоротых дачников😆.

И среди обработки роз от тли, капусты от слизней вдруг вывалился рецепт теста для пирожков. Ну я и подумала: а почему бы и да? Луку полный огород, пора пожарить пироги с луком/яйцом и замять их с деревенскими сливками😋ну или макать в растопленное сливочное масло🤤.

Рецепт элементарный. Но я не убирала тесто в холодос, ибо там нет места😆, а, как водится, накрыла таз полотенцем.

За час оно поднялось в 3 раза, и я начала жарить.

Есесс...