рецепт

Первый раз готовила кабачковый рулет, делается очень просто, а на вкус так вообще🤤🤤🤤

Наткнулась здесь на рецепт финских блинов, я теперь их называю "ленивые" блинчики😋

Особенно, когда нужно что-то быстро приготовить к чаю или на завтрак, идеальный вариант👍

Сверху еще пудрой посыпаю, режу на кусочки и можно пить чай) Очень вкусно со сгущенкой и кисленькую ягодку туда еще🤤 А вообще можно любую начинку.

За сегодня уже 2 раза сделала, муж попросил на работу завтра к чаю😄

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.
ссылка

#iraemelka_на_кухне

Девочки, пирожки сегодня вышли просто пуховые😍
Делюсь рецептом теста.
На 18-20 пирожков

Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Молоко — 250 мл

Масло растительное — 6 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 400-500 г

Подготовить продукты комнатной температуры.
В глубокую миску влить тёплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.
Сверху просеять 400 г муки. И перемешать лопаткой ил...

Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...

Сочная куриная грудка

Ну это ооочень вкусно🤤 приготовьте обязательно на мангале за лето

- Бородинский хлеб пополам
- на хлеб намазать майонез+натертый сыр+чеснок+укроп
- помидор кружком
-заворачиваем в бекон

На решетке обжарить с обеих сторон по пару минут, как расплавится сыр снимайте и наслаждаетесь вкусом🙃

«Генацвале, что может быть лучше настоящего оджахури?»

💥Оджахури – это сочное мясо, запеченное с ароматными специями, картофелем , луком и болгарским перцем - как это делают в лучших уголках Грузии!
В каждом кусочке оджахури заключена душа грузинской кухни, и его приготовление – это настоящая магия. Представьте себе, как мясо медленно готовится до идеальной золотистой корочки, а затем картофель впитывает все ароматы и соки , в тандеме с болгарским перцем , это невероятно вкусно …

- 800 гр ...