Закатки

Баба Юля вошла в чат🤣

🥒Рецепт малосольных огурчиков:

1,5 ложки ст соли без горки

1 Ложка ст сахара без горки

Перец горошком

Все это в 1 литр воду и кипятим

На дно банки кладем зонтики укропа -на глаз, несколько листиков смородины и чеснок с лаврушкой, можно добавить острый перчик 🌶️

Сверху огурцы помытые без попок, можно подержать их предварительно в ледяной воде, тогда будут более хрустящими!

Заливаем все рассолом кипящим с плиты, банку прикрываем крышкой и , как остынет, в холодильник

!Чи...

Как это прекрасно, вставать в пятницу утром и не торопиться на работу 😎

Продолжу тему вкусных завтраков.

Сегодня у нас с сыном овсяночка и блинчики 🥞 не пп 🙅‍♀️

Итак, для теста нам понадобится:

1. 1 литр молока комнатной температуры;

2. 2 яйца (тоже комнатной температуры) ;

3. 3 чайных ложки сахара;

4. 1,5 чайные ложки соли;

5. Сливочное масло (по вкусу) ;

6. 1 столовая ложка подсолнечного масла;

7. Мука (сорян, но она на глаз, минимум стакана 2 я думаю);

8. Кипяток.

Яйца взбиваем венчиком с...

Грушевый джем с корицей.

Получается очень интересный вкус за счет корицы. Этих пропорций на 1 литровую банку.

📌груши 1 кг

📌сахар 350г

📌корица 1 чайная ложка

📌1/4 чайной ложки лимонной кислоты

📌по желанию цедра апельсина или лимона.

Это варенье делаю на пару, а не варю груши чтоб не терялся вкус.

Очистите груши от сердцевины, нарежьте дольками, шкурку не снимайте, и сложите в Дуршлаг. Налейте в кастрюлю воды так, чтоб не касалась дна Дуршлага. Ставьте на большой огонь и накройте крышкой. Так в...