рецепты

В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.

Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.

Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤

обожаю его с кофе

Попрошу обратить внимание - рецепт в обед, а не в ночь 🤭😅

Ещё одна гордость грузинской кухни - чашушули 🤌🏻

Это блюдо готовят из говядины, и подают с лепёшками. Гарнир в данном блюде не предусмотрен)

Я изучила этот рецепт и поняла что многие его готовят чуть по своему. Кто-то маринует в аджике говядину, кто-то просто добавляет аджику, а кто-то обходится и вовсе без нее 🌶️

Готовим:

• говядина 800 гр режем средним кубиком и обжариваем на подсолнечном масле

• лук 2-3 шт режем относительно мелк...

Девочки, напишите, пожалуйста, проверенный соус для салата Цезарь🙏🏼

Доброго снежного ☃️

А давайте поможем друг другу ?)

Хочу еще один салат на Новогодний стол, не из классики ( шуба, оливье)

Хочу новый какой-нибудь приготовить )

Давайте Ваши любимые 😍

Буду выбирать )

Добрый день, девочки!🌞

Я знаю , что тут есть любители не только покачать, но и попечь булочки 👍🏻

Так вот! Рекомендую вот эту муку с повышенным содержанием белка , выпечка из нее получается оооочень воздушная, мягкая. Посмотрите какое растяжимое тесто, просто как жвачка тянется и не рвется 👌

с воскресеньем вас и нас 🌞

Паштет.

Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);

- 1 крупная луковица;

- 2 моркови (ближе к крупной);

- 300-400 мл. сливок 20%;

- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.

Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все с...

Наконец-то ори стали получатся такими, как мне нравиться😁

Не знаю, что произошло, но это тесто самое лучшее, какое я когда-либо делала!

3 стакана муки

Соли 6 грамм (я на глаз)

Масло подсолнечное 2 ст/л

Кипятка стакан

Рецепт стандартный, ни чего необычного.

Может я руку набила, поэтому и получатся!

В общем, довольна как слон я😁😁😁

Делюсь рецептом домашнего мороженного.

500 мл сливок 33%

0.5 банки сгущенки (в составе только молоко и сахар).

Взбить сливки на максимальной скорости до устойчивых пиков, добавить сгущенку, перемешить. В морозилку до готовности.

По сладости регулировать количеством сгущенки.

Жирно, но натурально и очень вкусно, без кристаллов льда.

Добрый день , девочки ☀️ давно не виделись ! Скоро дружно будем печь куличи с изюмом и цукатами всех мастей 😁

Цветные цукаты из магазина мне не очень нравятся , поэтому я решила приготовить цитрусовые 🍊🍋

Рецепт: корочки от апельсина или лимона порезать на кубики, вымачивать 2 -3 дня,меняя воду пару раз в день. Затем добавить сахар и воду. Пропорции корки:вода:сахар/1:1:1.

Проварить на медленном огне часа 2 с приоткрытой крышкой , высушить на блюде )

Результат 👍🏻

Из мякоти можно сварить варенье 🍋🍊

Напекла😁

Бездрожжевые и на дрожжах😊 просто объеденье оба варианта 😋