Хочу творожный пирог сделать. Есть супер легкие рецепты? (Есть одна большая стеклянная форма и небольшая железная не съемная). Где лучше делать?
(Про гугл знаю, там рецептов миллион). Мне нужен проверенный и незамудренный)
Коллекция пользователя
Фуд
Как приготовить вишневый пирог а-ля чизкейк?
Воскресный вишневый пирог а-ля чизкейк 😋
Очень вкусно)
Рецепт
Для теста:
200 гр.муки
5 гр. разрыхлителя
70 гр. сахарной пудры
Щепотка соли
100 гр. сливочного масла
1 яичный желток
30 гр. сметаны (любой жирности)
Для начинки:
650 гр. творога
10 гр. ванильного сахара
150 гр. сахара
3 яйца+1 белок
125 гр. сметаны
Для украшения:
Вишня (если замороженная то обязательно предварительно обвалять в кукурузном крахмале)
Готовим тесто:
Смешиваем сухие ингредиенты- муку, сахарную пудру,...
Хотите расскажу как приготовить творожный сыр дома? И при этом нужно всего три действия))
Ваша задача купить кефир с самым высоким процентом жирности, у меня был от натиже 3,2%.
Положить кефир в морозилку на сутки.
Достать с морозилки, освободить от упаковки, положить в марлю или чистую не плотную тряпку и оставить наночь. За ночь вся сыворотка отделится, и у вас в марле останется грамм 300 творожного сыра) у меня получилась полная моя тарелка, с которой я обычно кушаю)
Дальше делайте как хотите...