Кулинария

Открыла для себя сливовый пирог🥧 рецепт простой до безобразия, а вкус невероятный🤤 в сезон слив, он станет частым гостем на нашем столе☺
Целиком сфоткать не успела 😅

‼️РЕЦЕПТ мясного пирога из продуктов которые есть у каждого!
Он настолько вкусный что вы себе не представляете🥰
А главное легко готовится, с детьми это очень важно☝️😂

Тесто
220 гр муки
125 гр сливочного масла
1 яйцо
0,5 чл соли

Начинка
400 гр грудинки мелкими кусочками
150 гр сыра
5 яиц
250 гр сливок
соль/специи по вкусу

Нарезаем масло кусочками в муку, перетираем, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Замешивается оно буквально за 1 мин, убираем в холодильник.

Кусочки грудинки обжариваем в луке...

Сырники.
Я долго не могла научиться готовить идеальные, чтоб без муки в самом твороге. И таки нашла идеальный творог и выходят они самые вкусные и толстенькие😍🤤🤤
Делюсь своим супер рецептом!

Творог белоцерковский (450 гр)
1 желток
Сахар или ванильный сахар, а сыну и без подсластителя делаю, он обожает.
Мука на обваливание.

Творог с желтком и сахаром перебиваю блендером (можно с цукатами и ягодами перебить). И формирую ножиком и рукой форму сырничка в муке. Муки на всю пачку идет меньше сто...

Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭
Готовится пять минут 👌
РЕЦЕПТ:
коржи
1 спелый банан
1 яйцо
2 чл какао
0,5 чл разрыхлителя
Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа.
крем:
100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара)
подсластитель
10 гр кокосовой стружки
Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смуз...

Сырники с сыром и зеленью
Мой муж просто какой-то сырниковый маньяк, а вот сын сладкие сырники особенно не жаловал. Но этот вариант мы лопаем всей семьей с большим удовольствием. Итак: 350 гр творога, 1 яйцо, 100 гр тертого сыра и нарезанный пучок зелени(я беру шпинат и укроп), 40 гр манки, соль. Все это перемешанное вилкой добро очень легко лепится в лепешки(я даже не обмакивала в муке, если хочется хрустящей корочки- обмакиваю в рисовой) и поджаривается. Вуаля!

Почему я не готовила это печенье раньше? 😯
Рецепт супер простой, минимум ингредиентов и ооочень вкусно!🔥

Кокосовое печенье:
🔻200-250 гр кокосовой стружки
🔻2 куриных яйца
🔻5-7 столовых ложек сахара (любого)
🔻Щепотка соли
🔻Пару капель ванильного экстракта, или пакетик ванильного сахара по желанию

Это все смешать, слепить шарики, выложить на пергамент (пергамент я немного сбрызнула подсолнечным маслом), выпекать при t 180° до золотистой корочки ~ 15 минут.
Очень ароматное, с хрустящей корочкой и...

#викаготовит #картошкав

Вы такого еще не кушали ❗️

Это настолько невероятный вкус, что и я вначале не поверила, что можно что-то придумать с таким обычным рецептом 😳

Вся суть - в яичных белках. Я всегда смешивала яйца с творогом и манкой, а тут решила таки приготовить за рецептом 🤣

🍮Бегите готовить своим - это нереально вкусно и нежно:

Творог (у меня 9%) - 500 г
Куриное яйцо - 3 шт
Манка - 5 стол. ложек
Сахар - 3 стол. ложки
Ванилин - 1 чайная ложка
Корица - пол чайной ложки
Разрыхлитель - 1 стол. ложка

Духовка...

Девочки, кто знае рецепт такого столовского омлетика? 🤤🤤🤤

-
Говядина в соево-имбирном соусе с брокколи - гриль💚🥦🧆
#elen_recipes
15 г очищенного чеснока
10 г очищенного корня имбиря
100 мл воды
60 мл соевого соуса
35 г меда
20 г кукурузного крахмала
10 г оливкового масла
-
1 ст л оливкового масла
400 г говядины (ошеек)
Щепотка соли
2 ст л кунжута
-
400 г брокколи замороженных от @vova.ua_
1 ст л оливкового масла
Щепотка соли
-
1.Разморозьте брокколи заблоговременно и разделите на соцветия.
2. Нарежьте мясо полосочками.
3. Натрите имбирь и...