Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
В ожидании первенца

- Говядина в соево-имбирном соусе с брокколи - гриль💚🥦🧆 #elen_recipes 15 г очищенного чеснока 10 г очищенного корня…

-

Говядина в соево-имбирном соусе с брокколи - гриль💚🥦🧆

#elen_recipes

15 г очищенного чеснока

10 г очищенного корня имбиря

100 мл воды

60 мл соевого соуса

35 г меда

20 г кукурузного крахмала

10 г оливкового масла

-

1 ст л оливкового масла

400 г говядины (ошеек)

Щепотка соли

2 ст л кунжута

-

400 г брокколи замороженных от @vova.ua_

1 ст л оливкового масла

Щепотка соли

-

1.Разморозьте брокколи заблоговременно и разделите на соцветия.

2. Нарежьте мясо полосочками.

3. Натрите имбирь и чеснок на мелкой тёрке. Добавьте воду, соевые соус, мед, крахмал, оливковое масло и все хорошенечко перемешайте.

4. На оливковом масле обжарьте мясо по 2-3 минуты с каждой стороны. Посолите слегка вконце.

5. Влейте соус к говядине, убавьте огонь и готовьте около 4 минут.

6. Паралельно можно приготовить брокколи на сковородке - гриль или с помощью OptiGrill от @tefal.ua

7. Не забудьте слегка посолить готовые брокколи.

8. Подавайте говядину слегка притрусив кунжутными семечками и украсив грилированными брокколи.

P. S. В качестве гарнира идеально подойдёт отварной рис.

-

Bon appetit!

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю…

И ещё один рецептик Вдруг кому отдали камаз огурцов родственники с огорода 🤪 Я готова тонну съесть за раз 😂но я люблю всякую китайщину и в их стиле блюда Битые огурцы Берём огурцы (500 г) складываем в пакет плотный и скалкой бьем по ним, как будто это ваш бывший ( в кашу не надо превращать, просто , чтобы были мятые) Потом переложить в миску и порезать на крупные кусочки Туда - 2 ст л соевого соуса, кунжут , 1 ч л кунжутного масла , 1 ст л растительного масла , 0,5 ст л яблочного уксуса , чеснок мелко порезать ( 2 зубчика), перец Чили уже на любителя В холодильник минимум на пол часика :) #олюшкаготовит

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).