Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Прикорм и детское печенье,бублики и прочие бесполезные перекусы,сразу напишу-это чисто МОЕ мнение ,ну не могу я промолчать на эту тему,выложу несколько своих фактов и убеждений может кому-то будет интересно и полезно,любителей печенек просьба,бурно не реагировать😀 Итак,печенье в рационе ребенка до года – чистое баловство.Ну вот зачем оно нужно?Оно не имеет никаких полезных свойств ,увы,зато производители добавляют в состав далеко не гипоаллергенные добавки и кучу всякой химии,если внимательно читаете состав. К примеру, тот же сахар. Известно, что сахар мешает многим витаминам и минералам усваиваться – например, он побивает витамины группы В. К чему добавлять в витаминизированное печенье сахар – загадка великая есть. Ребенку ведь нужен не сахар,п глюкоза в любом полезном виде,которая есть во многих фруктах и даже овощах.Сахар добавляют,так как проще всего и видимо, чтобы ребенок обязательно съел. Зачем-то. Также имейте в виду, что любое печенье содержит глютен, на него может проявиться непереносимость. Это же относится и ко всем глютеновые кашам с которыми так же не стоит спешить,думаю гиипоаллергенного печенья и не бывает. Аллергологи и педиатры еще часто рекомендуют употреблять детям-аллергикам печенье типа "Зоологического" или "Мария"в нем только мука и вода! же....Почитаем состав. Печенье «Зоологическое»: мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, инвертный сироп, маргарин, яичный порошок, соль, разрыхлители — натрий двууглекислый, пудра ванильная. Печенье «Мария»: мука в/с, сахар-песок, маргарин, молоко сгущенное с сахаром, меланж, инвертный сироп, пудра ванильная, соль, разрыхлители (сода, углеаммонийная соль).То же касается и детского печенье в нем состав намного длиннее.Дальше думаю можно додумался самому,даже печь самой в таком раннем возрасте -не вариант) Ко всему этому добавлю еще что им можно и подавился как ребенку с зубами так и без.Призываю всех думать перед тем как что-то давать ребеночку,но естественно каждая МАМА имеет право кормить своего ребенка тем,что считает нужным,только ведь не нужно забывать и о пользе!А так же и вреде!Хороших всем снов 😴😉
Смородина не заканчивается 🤦🏼 ♀ 🔻наморозила 🔻несколько противней печенья со смородиной 🔻компот Вопрос❓ Что ещё с ней сделать?
Всем привет! А есть печенья детские без сахара? И если есть что за печенья и где его берете? Может сам кто печёт?
Мама·
Спасибо. Намерена приготовить с дочкой 🥁
Екатерина ·
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
Сейчас странный вопрос будет😅 А если кокосовая стружка цветная ?(После пасхи много осталось)
Анна··
Мама дочки (2 года)
Думаю, без разницы. Будет цветное 🍪🍪🍪
Марьяша ·
Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)
Не добавляйте ванильный Сахар это капец химозная херь все что с ним готовиться автоматом канцероген ,лучше купить палочки ванили и перемолоть в кофемолке с сахаром 👌 запах бомба вкус тоже
Ещё кексы класно с кокосовой стрижкой
Тоже пакет стружки яйцо и чуть муки сахар 👌
Кристина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
может я не тот скинула. Есть этой фирмы с натуральной ванилью.
Марьяша ··
Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)
@mur @murzik8 ванильный сахар это не ваниль тертая+ сахар и ароматизатор( для настоящей ванили он не нужен) не указано натуральный значит он синтетический , у всех пакетиков такой состав и это не натуральный продукт
Когда настоящая ваниль перетертая она серого-коричневого цвета а эти все белые или слегка желтоватого цвета ( синтетические) я сама лично видела как делается этот ванильный сахар привозят большую канистру концентрата его просто добавляют в сахар и перемешивают и дальше фасуют по пакетам, этот же концентрат ванили добавляли в тесто при выпечки глаза разьедало
Кристина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
я же написала что покупала именно сахар с ванилью. Не ванилином. Не ароматизатором синтетическим. Просто точно не помню фирму. Читайте состав. Там где ваниль, а не ванилин то натуральный. Там сахар с коричневым вкраплением. Могу сфоткать чуть позже как такой сахар выглядит
Таня·
Мама сына (1 год)
Люблю кокосовое печенье. Спасибо за рецепт.
Алена·
Мама сына (3 года)
Завтра сделаю 😍
Olga·
Мама дочки (2 года)
Если бы в стружке еще не было калорий как в биг мак меню😅😬 но выглядит аппетитно👌🏻
Olga··
Мама дочки (2 года)
@alena_ne_lena, увы😫 я тоже когда-то возлагала на стружку большие надежды.
Анна··
Мама дочки (2 года)
Да, в стружке высокая калорийность, но не могу себе отказать, обожаю кокос))
Tanya··
Мама троих детей
Ну съесть 100 грамм стружки намного сложнее, чем 100 грамм бургера(его и 400 грамм запросто)
Кристина·
Мама дочки (2 года)
Завтра буду готовить.спасибо за рецепт)))
Анна··
Мама дочки (2 года)
Пожалуйста, надеюсь вам понравится так же сильно как и мне)))
Христина·
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
Дуже смачне печиво получилось👍 дякую за рецепт і натхнення🤗
Анна··
Мама дочки (2 года)
Оо, я очень рада, что вам тоже понравилось! Приятного!🍪🍪🍪🫖☕
Христина··
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
так,дуже сподобалось) дякую🤗
Анна·
Мама дочки (2 года)
@pavluwun50 один раз у меня было очень мало стружки и я добавила пару ложек муки, получилось тоже очень вкусно
Христина··
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
І в мене мало стружки , добавлю муки) дякую за рецепт)🌷
Христина·
Мама сына (8 лет), беременна (37 нед.)
Муку не потрібно додавати?
Анна··
Мама дочки (2 года)
Не надо