Девочки , хочу поделиться салатом на скорую руку, а может все уже готовят его, у меня он частенько на столе уже как год )
1. Баклажаны режем кусочками, солим, чуть постоят сливаем водочку
Обволакиваем кукурузным крахмалом, мешаем и еще разок в крахмал.
Далее жарим до готовности
2. Рукколу поливаем лимонным соком, мешаем выкладываем на тарелочку (по бокам меньше в середине больше)
3. По бокам выкладывает баклажаны, кусочки помидора, если есть черри👍 , творожный сур и все поливаем бальзамичес...