Еда

Обожаю печь, этот тарт самый любимый у меня и моих родных 😋🥰 Потрясающий тарт с идеальным сочетанием вкусов, рекомендую ❤️

Тарт с фетой и шпинатом

Ингредиенты:
- 200 г феты
- шпинат (200 г, можно замороженный)
- замороженное слоеное бездрожжевое тесто (у меня ВкусВилл)
- 2 маленькие луковицы
- 2 яйца + 1 желток для смазывания бортиков
- 1 ст.л. мелко рубленых листьев мяты
- 1 ст.л. мелко рубленых листьев петрушки
- соль, перец, масло для жарки

1. На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем шпинат,тушим до готовности.
2. Смешиваем фету, мяту, петрушку и яйца.
3. Добавляем в смесь лук и шпинат, тщательно перемешиваем, посолить, поперчить.
4. Застилаем форму фольгой, выкладываем тесто, формируем небольшие бортики, на тесто выкладываем начинку. Бортики смазываем желтком.
5. В заранее разогретой на 180С духовке выпекать 15-25 минут.
6. Наслаждаемся ;-)

Хоть я и рукожоп знатный, но тирольский пирог получился отменный🥰🤤

Чизкейк а-ля Сникерс😍😍😍🤤🤤🤤
Основа:
400 грамм печенья (можно даже 300 будет достаточно)
150 грамм сливочного масла

Начинка:
500 грамм творожного сыра (я брала 400 грамм+100 грамм творожок Пестравка)
100 грамм сахара
150 миллилитров сливок 33%
2 яйца

Карамель:
115 грамм сахара
1/2 ч.л. соли
50 грамм сливочного масла
80 миллилитров горячих сливок 33%
Арахис обжаренный по вкусу)лучше измельчить его немного.Можно вообще не добавлять, я сделала пополам😀одна половина с орехами,другая без)

Приготовление:
1) измельчить 400 грамм печенья и 150 грамм растопленного сливочного масла
2) утрамбовать в форму (диаметр 18-20 см) и сделать бортики, убрать в холодильник пока готовим начинку
3) в глубокой посуде смешать творожный сыр, яйца,сливки, сахар и все перемешать.
4) вылить в форму и поставить в духовку на 130 градусов, выпекать 1,5 часа. На дно духовки поставить емкость с водой.
5) как чизкейк будет готов, оставьте его остужать. Можно приступать к приготовлению карамели👌🏻
6) в посуду с толстым дном высыпаем сахар и начинаем его растапливать на среднем огне, как только он полностью растворится, добавляем мягкое сливочное масло, соль и хорошо перемешиваем, до полного растворения масла. Затем вливаем горячие сливки и буквально пару минут оставляем на огне, помешивая.
7) остужаем приготовленную карамель, затем смешиваем ее с арахисом. И потом выливаем карамель с орехами на остывший чизкейк и убираем в холодильник до застывания карамели.

Я не дождалась пока застынет😀😀😀получились красивые подтеки😀😀😀

Самый быстрый салат:

-банка красной фасоли
-банка кукурузы
-200-250гр корейский моркови
-маленькая палочка сервелата (у меня венский)
-Кириешки/сухарики (по-желанию)
-майонез

Резать только колбасу) 10 минут и салат готов🫶

Мама сегодня накрывала на стол. Решила поделиться идеями к новому году)