Как приготовить пышные оладушки?
Видео рецепт можете посмотреть по ссылке
https://www.instagram.com/reel/CWpqoLKjhmb/?utm_medium=copy_link
Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 250 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.
3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.
4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.
Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)
Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)
Приятного аппетита 😋
Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши
Также в коллекции все рецепты
Ekaterina·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Так же пеку)
Марго··
По этому рецепту уже больше половины Прегги готовит😂
Имя·
Так же делаю)
Диана·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за рецептик ☺️👏очень пышные ,надо попробовать
💐💐💐·
А за счёт чего они поднимаются? У меня поднимаются только на дрожжах оладьи ( может какой то кефир нужен определённой жирности?
Katya K. 🤍··
Мама дочки (4 года)
За счёт соды
Марго··
Сода
Марина·
Мама двоих (младенец)
Красивые какие 👍🏻🤩
Фалиана·
Мама дочки (5 лет)
🔥👍
Маша·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо большое, рецепт огонь!🥰🌷 Давно его записала, всегда делаю по нему! Тут на фото не очень красивые, прошу прощения, но пышные однозначно))
Lina ·
У моих получился вкус сырого теста 😭😭😭 и тк на медленно «огне» то впитали много масла 😭 делала на пятерке, из девяти. На шестёрке были сырые
Марго··
Значит не на таком медленном. Много масло тоже не нужно вливать
Lina ··
мало масла было и консистенцию гуще делала. Хочу с другим кефиром потом попробовать. У вас какой процент жирности был?
Марго··
3,2 но это не имеет занесение. Я и на 1 % делала
❤❤❤·
Мама четверых детей
оладушки бомбические получились🔥🔥🔥 утром сделала, все смели, даж сфоткать не успела
Алеся🌿·
Мама дочки (3 года)
Спасибо большое оладьи получились обалденные, пышные и нежные❤️
vesnavesnavesna·
Подскажите фирму сковородки?
Виолетта·
Мама дочки (3 года)
У меня никогда не получались оладушки, а здесь ваш рецепт. Думала тоже не выйдут,но они пушка,огонь, пожар 🔥 спасибо за рецепт,сохранила, приготовила 😍😍😍 готовила на ряженке) кефира дома небыло
Оксана·
Мама сына (5 лет)
Они божественны ,ушло 2 стакана муки ,Марго спасибо вам 💝а можно ещё новых рецептов ужина ,обеда , а то давно не выставляли ничего
Alina ·
Тааак) намешала и я) кто делал на индукции, на сколько ставили?
Марго··
4-5
Alina ··
спасибо) очень вкусные получились)
Лена·
Мама сына (5 лет)
🙋🏻♀️ кефир холодный? Теплый? Имеет значение? И соду как я поняла не гасим? Спасибо.
Марго··
У меня обычно из холодильника, а так не принципиально. Соду добавляйте как написано в рецепте. Гасить ничего не надо
Лена·
Мама сына (5 лет)
Спасибо 🌹
Виктория·
Мама сына (4 года), беременна (12 нед.)
У меня никогда не поднимаются.
Юлия·
Мама сына (3 года)
Добью вопросом 🤭 стаканы бывают разные 🤪 можно муку в граммах 🤭?
Марго··
Так вы по пропорциям своего стакана и делайте
Юлия··
Мама сына (3 года)
ну я и написала, что стаканы бывают разные 🤣
Марго··
ну так возьмите свой 1 стакан и добавьте кефир. Потом из этого же стакана муку. У вас пропорции будут нормальные из стакана 220 или 250 разницы нету. Главное из одного стакана
💓Татьяна💓·
Мама сына (4 года)
В закладки)))
Вика ·
Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего
Подскажите,если из поллитра кефира готовить,то все ингредиенты нужны увеличить? И соду 2ч.л да? Кефир греет?
Кристина Мацур··
Мама троих детей
И у меня такой вопрос 😁 с 250 мл на семью из 4-х человек маловато выходит
Оксана··
Мама двоих (младенец)
да надо двойную порцию
Анна·
Мама сына (3 года)
Можно вам вопрос. А вы случайно хычины не делаете?
Лимончик·
А подскажите оладушки с чем подавать вкусней ?хочу сделать по вашему рецепту 💋