рецепты

Рецепт нежнейшей запеканки🥧

Пока она тёплая, прям как суфле❤️🤤

Ингредиенты:

400гр творога, 250 гр творожного сыра, 50 гр сливочного масла, 2 ст.л сахара, 4 яйца, 4 ст,л манки.

Приготовление:

Мягкое сливочное масло взбить с частью сахара до увеличения массы(растворения сахара добиваться не нужно) добавить творог, творожный сыр и желтки с сахаром, манку и все пробить блендером. Белки взбить до устойчивой пены и аккуратно ввести к творожной массе. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градус...

Сегодня готовила «Королевскую ватрушку», какая же она вкусная😊

Я сегодня осознала, что у меня очень много вкусных и проверенных рецептов которыми я могу поделиться😅👩🏻‍🍳 так что буду здесь иногда выкладывать вкусняшки☺️

«Королевская ватрушка»

Ингредиенты:

Тесто:

Мука 180 г

Сахар 60 г

Щепотка соли

Сливочное масло 65 г

Начинка:

Два яйца (я брала С0)

Сахар 70 г

Творог 500 г

Приготовление:

Творог пробить блендером, белки взбить с сахаром и добавить к творогу, все перемешать до однородной массы.

Просеят...

Итак, мои сырники, мой отработанный рецепт:

Творог 340 г большая пачка

Желток 1 шт

Сахар 1 ст. л. Без горки

Маленькая щепотка соли

Манка 1 ст.л.

Мука 1 ст. л.

Ванилин 1 ч.л.

Курага 6 шт

Все смешать, вымесить руками, дать постоять 10-15 мин, сформировать сырники с мучной подсыпкой (1 ст. л. на весь объём)

Нагреть растительное масло в сковороде

Жарить до румянства с двух сторон. Получается 9 шт.

Приятного аппетита✨

Рис в духовке с курицей 😋

Этот рецепт мне понравился тем, что здесь не нужен миксер. Всё сделать можно венчиком и не надо шуметь😊 Ничего сложного, А в результате получается очень вкусный пирог, даже скорее это кекс. Рецепт тут ->> https://youtu.be/Jt2vo4hvMIM

P.s. : Муку я брала самую обычную. Вместо лимона использовала сок и цедру апельсина. Ну и вместо орехов - семечки. В следующий раз хочется добавить изюм и испечь в маленьких формочках))

Недавно, знакомый кондитер, накладывая свой домашний меренговый рулет мне в тарелку, сказал:

— А я думала, что ты питаешься одним варёно-парёным и такое не ешь.

😆😆😆

Дабы и вы не думали, что я настолько чиканутая, представляю вашему вниманию свой воскресный ужин.

«СЛИВОЧНАЯ ПОХЛЕБКА С КРАКОВСКОЙ КОЛБАСКОЙ».

Состав:

- вода 2 литра

- Краковская колбаса 300 гр

- Лук репчатый 2 шт

- Чеснок 2 зубчика

- Картофель 5 шт

- Сливки 33% 200 мл

- Лавровый лист

- Укроп и петрушка

- Мука 3 ст л

- Соль,...