Еда | Мамлайф | Мамлайф

Алиса Изумруд

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Пирог со смородиной: простой рецепт, который получается у всех

Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.

Сохраните рецепт 📝

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для теста

Мука - 250 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 чайная 🥄

Сахар - 60 гр

⠀

Для заливки

Сметана (20-30% жирности) - 350 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Крахмал - 20 гр

Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)

Можно заменить любой другой ягодой без косточек

Сахар - 100 гр

⠀

Способ приготовления:

⠀

Тесто

⠀

📌 муку просеять

⠀

📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...

Читать далее →

❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹

Белковые пирожки на завтрак: мой первый опыт

Завтракаю (или обедаю) белковыми пирожками 😂

А еще я забыла их посолить 🫠 Готовила в первый раз, мне понравились

Завтрак на 635 ккал и 43 грамма белка 🤌

Открыть запись →

Айшат

Мама троих детей

Рецепт куриных стрипсов: домашний кляр для сочной курицы

И снова дратути, я к вам с рецептом стрипсов.

Грудка 1шт - нарезать ломтиками

Для кляра:

Мука 200гр

Соль,перец,паприка (1ч.л +- на ваш вкус)

Яйца 2шт

Все смешать и добавить немного воды, что бы масса стала похожа на жидкую сметану. В этом кляре замариновать курицу на 7-8 часов. (Я мариновала еще вчера ночью)

Немного муки+соль+перец+паприка смешать все хорошенько и каждый кусочек маринованной курицы обвалять в смеси муки и обжаривать в большом количестве масла.

#стрипсы

Открыть запись →

🌸

Мама дочки (1 год)

85 блинов это вам не шутки шутить💃😂

Ещё вчера штук 20 жарила на ифтар

Открыть запись →

Maryam

Мама сына-младенца

Запеченная курица с рисом и овощами

Это вкуснее, чем плов🤤 а главное, практически без масла.

замариновать курицу минут на 15-20, либо её части, в маринаде из майонеза, карри + смесь перцев, паприка, сушеный чеснок, соль.

промыть 200-300 грамм длиннозерн.риса.

нарезать лук, морковь, стручковую фасоль, обжарить в сковороде 4-5 минут. Вместо фасоли можно использовать горох.

нарезать болгарский перец.

Смазать форму для запекания маслом, насыпать рис, затем овощи, затем положить курицу. Совет...

Читать далее →

Salima💗🩰🫧

Мама сына (1 год)

Ингредиенты

✅Молоко-250мл

✅Мука-500г примерно ( у вас может уйти больше или же меньше)

✅Подсолнечное масло - 100г

✅Дрожжи-2.5ч.ложки

✅Соль

✅Сахар - 1ч.ложка без горки

✅Яйцо-1шт

✅Сосиски

Приготовление✔️

1.Готовим опару. В ТЁПЛОЕ молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, 1ст.ложка муки. Закрываем на 15м.

2.Взбиваем 1 яйцо добавляем к нему масло.

3.Яично-маслинную смесь добавляем к опаре и постепенно добавляем муку.

Тесто должно получиться мягким, эластичным. Не забивайте тесто мукой.

Оставляем тесто ...

Читать далее →

Фатима

Мама двоих (2 года, 4 года)

Девочки , чем мариновать чтоб курица получилась такой же румяной ? 😻

Открыть запись →

Hadija_gold 💍💎

Мама дочки (2 года)

Девочки,привет💗🥰

А какое у вас самое топовое блюдо?

Мне надоело готовить одно и тоже,хочется разнообразить свой стол.

Постоянно одно и тоже готовлю,от того что лень заморачиваться над новым блюдом и думать,а вдруг не вкусно получится или не понравится😒

Давайте поделимся своими самыми вкусными рецептами.

У меня блюдо дня это плов либо борщ💗

Ну это то,что точно любят домашние. 😆

А у вас?🌚🖤

Открыть запись →

💫Камила💫

Многодетная мама (6 детей)

Пока дети спят, мама печет очередной заказ их😅 печеньки из мультика😻🤤🤤🤤

Для приготовления таких печенек нам понадобится:

Мука 150 гр.

Сахар 170 гр.

Какао 60 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Соль щепотка

Масло сливочное 60 гр.

Яйца 2 шт.

Ванилин щепотка

Сахарная пудра 2 ч.л. с горкой

Смешать все сухие ингредиенты кроме сахарной пудры, добавить туда сливочное масло и отдельно взбитых два яйца. Замесить тесто и отправить в холодильник на час. Достать сформировать шарики размером 3 см в диаметре, обвалять в...

Читать далее →