Ингредиенты
✅Молоко-250мл
✅Мука-500г примерно ( у вас может уйти больше или же меньше)
✅Подсолнечное масло - 100г
✅Дрожжи-2.5ч.ложки
✅Соль
✅Сахар - 1ч.ложка без горки
✅Яйцо-1шт
✅Сосиски
Приготовление✔️
1.Готовим опару. В ТЁПЛОЕ молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, 1ст.ложка муки. Закрываем на 15м.
2.Взбиваем 1 яйцо добавляем к нему масло.
3.Яично-маслинную смесь добавляем к опаре и постепенно добавляем муку.
Тесто должно получиться мягким, эластичным. Не забивайте тесто мукой.
Оставляем тесто подниматься на 1 час.
4.После часа раскатываем тесто в пласт примерно 0.5см, скручиваем сосиску в тесто( как на видео). Можно оставить целую сосиску, можно поделить пополам.
5.Смазываем желтком, по желанию посыпаемся кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на 20мин при 200гр.
Не задерживайте в духовке сосиски. Как образуется золотая корочка, вытаскивайте.
Комментарии
Я сколько рецептов пробовала(этот ещё нет)для булочек,на видео такие пышные,а моими убить можно,каменные,почему?
Слишком много муки видимо ставите + может быть дрожжи старые.
А из этого теста можно же обычные маленькие хлебные булочки сделать ? 🌸
Да можно , я их и сделала из оставшегося теста, на фотке есть 🌹
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Какая прелесть 😍😍почаще выкладывайте пожалуйста такого рода посты