рецепты

Работа пиццером в прошлом- плюс для моих домашних😄 вкуснейшая пицца только из духовки к столу? Пожалуйста!)

Как я хочу купить себе тестомес, чтобы замешивать тесто со льдом. Это совсем другая история, конечно. А пока простое дрожжевое тесто. Тоже очень вкусно!

На 3 пиццы:

Вода теплая- 330мл

Дрожжи быстродействующие- 6г

Сахар- 5г

Соль- 10г

Масло растительное- 13г

Мука- 500г

Соус:

Томаты очищенные (сделать надрезы, залить кипятком и оставить минуты на 3. Кожица хорошо снимается)

Жареный лук

С...

Торт Три шоколада

Вышел по весу - 1,2 кг., по себестоимости без декора 1 200 рублей.

Шоколад брала Callebaut - беспроигрышный вариант.

Простой рецепт, единственное ждать, когда слои стабилизируются нудно, но зато выравнивать не надо - кайф)

Рецепт из книги Торты и десерты в полосочку.

На удивление следовала точно рецепту, но выхода по 330 гр. муссовый слой не получилось, 308-310 гр. да, где еще 20 гр. загадка)

Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂

Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!

Итак, нам понадобится:

🟣900гр яблок

🟣35-40гр обычного желатина

🟣150+150гр воды

🟣сахар и ванилин по желанию

Шо делаем:

✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.

✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...

Сделала просто невероятно вкусный маковый бисквит!!!!!!!!! Ооочень вкусный, муж съел 4 куска за раз 😆

Ингредиенты на последнем фото.

Я делала половину всех ингредиентов.

Яйца взбить до пиков, добавить постепенно сахар.

Сухие ингредиенты смешать отдельно, их вмешать в яйца лопаткой, не миксером.

Молоко и масло растопить немного вместе, вмешать лопаткой.

Выпекать на 180° полчаса.

Крем любой.

Божественный малиновый пирог! 🔥🩷🩷🩷 с нашей дачной малиной 😁

Кажется, это мой самый любимый летний пирог ❤️ Мои сожители в восторге)