рецепты

Дети со вчерашнего дня просили кексы,сегодня таки испекла,да по больше,и отправила их на площадку,чтоб и других деток угостили❤️
Очень надеюсь теперь,что ни у кого там нет аллергии,и мне не прилетит от их родителей🥹😂

Рецепт кексов:

Слив. Масло-40 гр
Сахар-150гр
Молоко-75гр
Яйца-70гр(70 гр~1.5 яйца)
Раст. Масло-35 гр
Мука-180гр
Разрыхрытель-5гр

Сливочное масло с сахаром взбить,отдельно соединить молоко+яйца+раст.масло,перемешать хорошенько и влить полученную массу во взбивающиеся масло с сахаро...

Отвал башки 😋

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;
• 100 гр сливочного масла;
• 400 гр просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 180 гр сахара;
• 10 гр разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина по желанию;
• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...

Нежные и одновременно хрустящие пончики 🍩

Замешиваем тесто, все ингредиенты должны быть комнатной температуры:
• Тёплое молоко 300 мл;
• Яйцо 2 шт;
• Соль 0,5 ч.л;
• Растопить сливочное масло 85 гр;
• Сахар 100 гр;
• Мука 750 гр;
• Дрожжи сухие 2 ч.л.

Заместить тесто венчиком (важно!), не миксером. Оставить в тёплом месте на 2 часа. Тесто должно быть нежным, не надо сыпать лишнюю муку или масло.

По истечении 2-ух часов вырезаем с помощью специальной формы пончики, далее даём отдохнуть под п...

Любимый салат, из за которого мы можем подраться с мужем.
Всегда ходим в грузинские заведения ,что бы поесть именно его.
И вот дошло, что можно его приготовить дома . Только много и в 3 раза дешевле ☺️
Эта тарелка была просто варварски съедена за считаные минуты.

Жареные баклажаны 🍆
Помидор
Творожный сыр
Зелень (укроп и петрушка)
И соус сладкий Чили (у нас сен сой)

Если посыпать еще кедровые орешки ,то это 1в1 салат из ресторана.
Тем у кого есть дача ,особенно завидую. Я бы летом была вег...

Девочки, поделитесь своим коронным блюдом. А можно и не одним. И лучше сразу со ссылками на рецепты.

Что лучше всего у вас получается? Что больше всего нравится готовить, стряпать?

У меня топ-3:

1. Ленивые голубцы
2. Пирожное "картошка"
3. Хачапури

Обожаю орешки и трубочки, это вот прям десерты из детства 🥰 Возможно поэтому чаепития наши с ними какие то по особенному уютные !!!
Ну и делюсь рецептом оч вкусных орешков , перепробовала в свое время рецептов 7 наверное, и этот самый-самый уже на протяжении долгого времени неизменен !!!

Ингредиенты:
250 гр. масло сливочное 82.5%
140 гр сахара
ваниль
110 гр. куриного яйца ( 2шт)
420-450гр. пшеничной муки
5 гр. разрыхлителя

Способ приготовления:
• В деже миксера взбиваем яйца 2-3 минуты
• Добав...

Хачапури на сковороде, по новому рецепту 🥰 очень вкусно девочки, скинуть вам рецептик? ☺️
Первый раз их готовлю.. получились страшненькие 😁