Рецепты

Сделала просто невероятно вкусный маковый бисквит!!!!!!!!! Ооочень вкусный, муж съел 4 куска за раз 😆

Ингредиенты на последнем фото.

Я делала половину всех ингредиентов.

Яйца взбить до пиков, добавить постепенно сахар.

Сухие ингредиенты смешать отдельно, их вмешать в яйца лопаткой, не миксером.

Молоко и масло растопить немного вместе, вмешать лопаткой.

Выпекать на 180° полчаса.

Крем любой.

🥧 Дрожжевой пирог с мясом и рисом

Получился огромный, сытный домашний пирог с тонким тестом снизу, пышной корочкой сверху и большим количеством мясной начинки 😄 Делала в круглой форме 32 см.

Для теста:

• молоко — 250 мл

• сухие дрожжи — 7 г

• сахар — 20 г

• яйцо — 1 шт.

• сливочное масло — 40 г

• соль — 1 ч. л.

• мука — 450 г

Для начинки:

• домашний фарш — 750 г

• рис — 120 г в сухом виде

• репчатый лук — 170 г

• растительное масло — немного для обжаривания

• соль и чёрный перец — по вкусу

• ...

Спонсор моей бессонной ночи @kiri_e, до 3 часов варила эту закуску и икру кабачковую , параллельно закатывала огурцы и сушила пастилу . Отстрелялась по сезонным заготовкам могу теперь и честь знать , отдохнуть ,кто видит мой подвал , в акуе 🤣 кто не делал закуску из кабачков делайте , я даже соседей на нее подсадила

ссылка

ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ

Клетчатка сибирская

Яйцо

Кефир

Разрыхлитель

Соль

4 столовых ложки клетчатки, 100 мл кефира, яйцо и соль смешиваем, даем постоять пару минут, выкладываем или в форму, или в кружку

В микроволновку на 4 минуты на полную мощность

Дать остыть

По вкусу реально хлеб) идеально для тех, кто любит бутербродики)))

Любители синеньких, все сюдааааа

Новый бомбезный салат из баклажанов 🍆 вам притащила. К тому же, его легко переделать в версию пэпэ. Чудесатая магия 🙌🏻

Берём:

Баклажан - 1 шт (2 шт, если маленькие)

Курогрудь - 1 шт

Помидоры - 2-3 шт

Пучок кинзы

Грецкие орехи

Масло растительное для жарки

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1-2 ст л

Соль, перец

Баклажаны нарезаем на полоски, солим, перчим с 2 сторон и обжариваем на разогретой сковороде с 2 сторон до хорошей такой золотистости. (Если баклажаны успеют у в...

Пришло время баклажанов и я напоминаю вам рецепт божественной икры из них.

ссылка

Такой бомбический суп с клецками приготовила!

Но клецки не простые, а сырные.

Для теста взяла 100 грамм муки, одно яйцо, соль.

Раскатала в тонкий пласт, выложила плавленый сыр (который ломтиками в индивидуальной упаковке), скрутила рулетом и нарезала. Сыр чуть растворяется в бульоне и в итоге мы получаем классный сливочный вкус!

Дети потребовали добавки😁

Фотографировала в процессе приготовления) поэтому без зелени и не очень аппетитно, но зато хорошо видно завитушки сырные💛

1 день — 1 рецепт из кабачка

Лимонный кекс🥒

Нежный, ароматный, влажный — и никто не догадается, что в нём кабачок!

кабачок натертый — 250 г

лимон (цедра и сок) — 1 шт.

яйцо — 2 шт.

сахар — 80-100 г

растительное масло — 40 г

мука — 180 г

крахмал кукурузный — 20 г

разрыхлитель — 1 ч. л.

соль — щепотка

ваниль — 1 ч. л.

Для глазури:

сахарная пудра — 50г

лимонный сок — 1-2 ст. л.

лимонная цедра — по вкусу

Кабачок натереть на мелкой тёрке. Отжать, чтобы не было слишком много жидкости. В миске взби...

На обед сегодня у девочек морковные макароны в сливочно-сырном соусе🧡

Макароны готовятся максимально просто. Отворить крупную морковь, затем превратить ее в пюре, добавить один желток и любую муку, муку добавляем до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но и не будет слишком крутым!

Далее варим как обычные макароны и подаем в том виде, в котором любите обычную пасту😊

Приятного аппетита!

Девочки, ловите рецепт настоек! ))

Лимончелло у нас в топе уже почти 3 года 😁

Я ставлю сразу большими партиями)

🍋 Лимончелло

- 0,5 л святой воды. Мне чаще всего привозят царскую. На пять озеро ничего так выходило и на белуге

- 4 лимона

- 300 мл воды

- 200 гр сахера

Раздеваем лимоны от кожуры. В банку кидаем цедру 3,5 лимонов, заливаем водкой и закрываем. Убираем на 5 дней в темное место и забываем. Затем сразу выжимаем сок из всех лимонов, руками или соковыжималкой. Я купила для цитрусовых...