Рецепты

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Честно говоря, думала, что получится какая то очередная ПЭПЭ- фигня 💩 .

Но получился, очень вкусный шоколадный пирог без муки и сахара. В рецепте это - брауни, но на вкус больше напоминает пирожное картошка 😍 #чтонибудьэдакое

Дочка ест с удовольствием ❤️

🫧Секретный ингредиент:

Красная чечевица- это ценный диетический продукт. Вот её основные полезные свойства:

1. Рекордсмен по железу: Отлично подходит для профилактики анемии, повышает гемоглобин.

2. Легко усваивается: В отличие от других бо...

Творожный кулич с карамелью 😍🌸

🌸яйца - 3 штуки

🌸сахар - 140 г

🌸творог 5-9% - 350г

🌸сливочное масло - 120 г

🌸мука - 260-270 г

🌸 разрыхлитель - 10г

🌸соль - 1/3 ч.л

Для начинки: карамель.

Для крема :

🌸 СЛИВКИ 33-35% - 100 г

🌸 творожный сыр - 220 г

🌸 сахарная пудра или карамель - по вкусу, примерно 20-30 г.

Готовим тесто : взбиваем яйца с солью и сахаром. Вводим творог , масло , взбиваем . Добавляем муку с разрыхлителем .

Выкладываем в форму для кулича не доходя 1/4 до верха . Выпекать 45...

Как-то 2 года назад впервые попробовала в Абхазии свой любимый салат с хрустящими баклажанами в новом исполнении.

Салат с хрустящими баклажанами NEW.

Чувствую это будет новый хит этого лета🤌🔥🔥🔥

Видеорецепт можно посмотреть в MAX или тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Баклажан крупный 1 шт.

· Болгарский перец 1 шт.

· Сладкий помидор 1–2 шт.

· Салат Айсберг (или пекинская капуста) 1/2 качана

· Сыр Сиртаки (или аналогичный рассольный сыр) по вкусу. В Абхазии добавляют сыр сулугуни ко...

Фото не презентабельно)) не успела захватить блюдо для фото до того, как на него напали и захомячили🤣

Поверьте, это фантастически вкусно! Просто не остановиться! Обгладываешь каждую косточку, сочное мяско и хрустящая корочка!!! Сверх блаженство!!

Не знаю где взял рецепт маринада наш друг, но теперь мы и крылья и ножки и филе делаем только так! Но самые оргазмические - крылья!

На 2кг крылей: 1ч ложка чили, 1ч л черного перца, 1ч ложка куркумы, 1ст ложка имбиря, 1ст ложка копченой паприки, 1...

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Это просто отвал башки.

Режем бакладжан

Солим внутри, снаружи, оставляем на пол часа

Промываем

Запихиваем сыр и помидорки и поливаем сверху смесью:масло+чеснок+зелень

В духовку на пол часа

Вах👌

САМЫЙ ПРОСТОЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🥕🍊

Девочки, делюсь рецептом, который всегда улетает со стола первым! Этот пирог настолько сочный и ароматный, что устоять невозможно. А готовится он проще простого, справится даже новичок. Идеальный вариант для уютного чаепития!

Видеорецепт в тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты для теста:

· 🥚 Яйца — 3 шт.

· 🥕 Сахар — 1 стакан

· 🌾 Мука — 1,5 стакана

· 🥕 Морковь (крупная) — 1 шт.

· 🥄 Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом)

· 👌 По желанию (но...

Семейные рецепты — те, что передаются из поколения в поколение.

❤️

Они не про кулинарные изыски и не про модные тренды. Они — про любовь, память и ощущение дома.

В моей семье такой рецепт тоже есть.

Он живет с нами уже как минимум ЧЕТВЕРТОЕ ПОКОЛЕНИЕ — и до сих пор появляется на каждом семейном застолье.

Это ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО».

Мама пекла его мне на дни рождения (хотя вообще не дружит с выпечкой и готовкой). А ее мама ,и даже бабуля ,пекли в ее детстве.

Это не новомодный торт ,простой, ...

Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻

Тесто:

• Мягкое сл.масло 100 гр

• Яйцо 1 шт.

• Сахарная пудра 100 гр

• Цедра лимона 3-4 ч.л

• Сок лимона 2-3 ст.л

• Соль 0,5 ч.л

• Мука 250 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное.

Для посыпки:

• сахар 50 гр

• сахарная пудра 50 гр

После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять» ...