Рецепты

Сделали сегодня с Артемом банановую картошку🫣

В комментариях к последнему посту девушка поделилась рецептом, решили не просто сохранить и отложить на потом, а сделать сразу😀🥰

Вкус, как из детства, даже вкуснее 😍

✅2 банана

✅75г сливочного масла

✅Пол стакана молока

✅2ст ложки какао

✅2ст ложки сахарной пудры

✅100гр грецких орехов

✅400гр печенья

1️⃣Измельчить печенье.

2️⃣Молоко поставить на огонь.

3️⃣В теплое молоко добавить 2ст ложки сахарной пудры, 2ст ложки какао, добавить масло.

4️⃣Как только зак...

Добрый вечер ♥️

Сегодня в #меню_на_день:

☘️сельдь под шубой ( любимый салат мужа, только из-за него и готовлю)

☘️овощная нарезка

☘️макароны (обжарила фарш, лук, морковь, перец, добавила тертые помидоры, и туда же , варёные макароны)

☘️на десерт сегодня тортик из печенья , или как правильно назвать то 🤔

Что-то сладкое, попослипательное и не замороченное 😂 как я и люблю 👌

Хорошего всем вечера ♥️🫶

Тыквенный крем-чиз: Осенняя магия на вашем бутерброде! 🧡

Забудьте про обычные намазки! Этот нежно-оранжевый сыр — настоящая осенняя сказка. Он бархатный, с легкой сладостью тыквы и пикантной ноткой запеченного чеснока. Идеален для тостов, крекеров и как соус для овощей.

Пошаговый видеорецепт уже на канале👌

Тут дублирую тоже👇

#закуски_korobushi

Нам понадобится:

Тыква — 500 г (запечь или отварить)

· Плавленый сыр — 2 шт. (по 80 г, от 45% жирности) или творожный сыр

· Чеснок — 2 зубчика

· Сливо...

Фотографировать уже нечего 🤤😄 но было очень вкусно! Ещё одна вариация свинина + антоновка🍏

Первый вариант тут

ссылка

#iraemelka_на_кухне

#iraemelka_на_кухне Хотела вчера вечером запостить, но побоялась, проклянете😅 У кого есть антоновка🍏 и поросёнок.. ладно, свинину можно купить)) Очень вкусно получается свинина с яблоками и луком, как шашлык!

2 белковый день: креветки с ананасами и кальмары с лимоном на шпажках, жареный рис с яйцом и креветками 🤌🏻ну и как будто брауни, но не брауни.

Креветки и кальмары можно подавать как фуршетное блюдо. Ну а рис - это просто вкусно

✅Для закусок на шпажках маринуем сырые креветки и кальмары в смеси соевого соуса, шрирачи и соусе карри-манго для курицы. Соусы могут быть абсолютно любые, можно и просто посолить. Даем креветкам и кальмарам промариноваться минут 30.

На шпажки одеваем креветки и ананас...

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Обожаю ржаные калитки с картошкой и сыром🤪

6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣

1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10

2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....