Рецепты 🍰

Рецепт киндер ломтика без сахара.
Для коржей:
3 яйца
50 мл. кефира
3 ст.л сиропа топинамбура(можно заменить на мёд)
90 гр. муки пшеничной
2 ст.л. какао без сахара
1 ч.л. разрыхлители

Яйца хорошо взбиваем до увеличения в объёме. Добавляем сироп топинамбура, снова взбиваем минутку, следом кефир и ещё раз взбиваем.

Муку смешиваем с какао и разрыхлителем, просеиваем , добавляем к жидким ингредиентам. Перешиваем лопаткой.

Выливаем тесто квадратом , на застеленный пергаментом лист, или в форму квад...

Никогда не писала тут рецепты, но этот просто бомба! И ну очень простой!
Быстрые кексики, мои просто обожают
На всё 30 мин. 10 мин подготовка + 20 мин выпекание
Кексы быстрые
Ингредиенты:
- яйцо 4 шт
- сахар 150 гр
- ванильный сахар ( для посыпки)
- сливочное масло 100 гр
- растит масло 100 мл
- сода 1 чайная ложка
- мука 2 стакана
- изюм (по желанию)

Приготовление
1) соединить подтавяшее сливочное масло и 4 яйца. Взбить
2) влить растительное масло
3) всыпать сахар, ванильный сахар, ...

Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.

Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки

Растапливаем шоколад на водяной бане

При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.

Я нанесла в два слоя, так не было просветов.

Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...

Шпинатные блинчики 🍃🥞👩🏼‍🍳
Ингредиенты
▫️Мука 200 гр.
▫️Стакан молока
▫️Стакан кипятка
▫️Шпинат 100 гр.
▫️2 яйца
▫️1 ч.ложка соли
▫️ Щепотка соды
▫️2 ч.ложки сахара
▫️1 ст.ложка растительного масла
Приготовление 👩🏼‍🍳
Смешиваем яйца,соль,сахар,сода. Просеиваем муку Обязательно☝🏻,молоко лучше тёплое и все смешиваем,чтобы не было комочков,шпинат помыть и отправляем в блендер вместе с стаканом кипятка,можно пол стакана. Затем соединяем шпинат с основной смесью,она должна получится не сильно жидкой.
Можно жарит...

Девочки можете дать рецепты как вкусно приготовить филе горбуши . Заранее спасибо 💐

Это самые вкусные тефтельки и котлетки для малышей. А так же очень простые для мам.

Ингридиенты:
Куриная грудка
Морковь
Лук
Хлеб размоченный в молоке
Манка

Кол-во на взгляд, чтобы фарш был не жидким. Все перебить блендером,добавить манку. Сформировать котлетки и тефтельки на поднос или разделочную доску и отправить в морозилку.
Обед для малыша на каждый день готов.

Люблю всякие соусы, вот несколько рецептов (фото не моё) Предупреждаю, что в основном на майонезе.
🥑Кто хочет заморочиться, вот соус для Цезаря
Майонез
Лимонный сок
Каперсы
Анчоусы
Чеснок
Пармезан (в блендере)
Получается, что майонез--основной ингредиент, остальное на глаз, по вкусу.
🥑 Соус Тар-тар (хорош для рыбы)
Майонез
Яйцо вареное (на тёрке)
Огурец соленый(кубиком)
Лук свежий (мелким кубиком, я обдаю кипятком, чтоб не горчил)
🥑Соус для лёгкого салата
Масло растительное
Уксус бальз...