Рецепты

Ну зачем мне попался этот рецепт салата с хрустящими баклажанами?😡

Никогда не готовьте по нему! ( я предупреждала)

Баклажаны нарезать крупными кубиками , обвалять в крахмале и обжарить в масле до золотистой корочки .

Выложить на тарелку помидоры , кинзу ( или петрушку) , баклажаны и творожный сыр кусочками .

Заправить соусом ( 2 ст.л соевого, 2 ст.л сладкого Чили соуса, 1 зубчик чеснока)

Повторюсь , не готовьте , он вызывает зависимость.

Добрый вечер ❤️

Сегодня в #меню_на_день

☘️медовик без раскатки коржей (Если честно, не помню когда в последний раз ела медовик и какие коржи должны быть, но по этому рецепту "коржи" получаются нежные, воздушные 😍, для домашнего чаепития прекрасно 🙌)

Ссылка на рецепт в комментариях, единственное, крем у меня другой: 400 мл.сметаны 20% + 100 гр.сахара и 0,5 ч ложки ванильного сахара) и в тесто я добавила 1 ч.ложку соды, а не 2, как в рецепте)

☘️фунчоза с курицей и овощами

☘️овощной салат 🥗

☘️сливочн...

Овощной салат с новогодними моцареллками 🎄

Салат может быть любой, больше хочу вам показать сыр. Из него еще можно сделать канапе, например 🙌🏻

Что делаем:

Покупаем любую силиконовую форму на вб (форму потом можно использовать для льда, выпечки).

В нее кладем моцареллу. Отправляем все в духовку на 100 градусов на 10 минут. Остужаем и вынимаем из форм. Готово ✅

А салат тут у меня из салатного микса, моцареллы, черри, огурцов и брезаолы с творожным сыром, вялеными томатами и грецким орехом. Запр...

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.

Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты

За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых

Салат с ананасами и копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Ананасы консервированные...

Вашему вниманию суп «минутка» 💗😻 придумала @tanya_sori, я несу в массы. Теперь все девочки из нашей компании готовят этот суп своим семьям 🫶🏽🥹

Ингредиенты:

🔺филе куриное

🔺картошка

🔺лук

🔺морковка

🔺лапша паутинка

🔺сыр сливочный (200 гр на кастрюлю 3л)

🔺зелень (у меня укроп, вкуснее если укроп и петрушка)

☺️

Обжариваю филе курицы, добавляю лук и морковь на мелкой терке. В это время в кастрюле закипает вода, кидаю картофель и лапшу. Когда филе с зажаркой готово, кидаю это все в кастрюлю. Закипает, ...

Мой любимый салат 💗 могу съесть миску за день))

Креветки обжариваю в чесноке с соевым соусом, а заправка на втором фото)

Еще вкуснее этот салат со страчателлой 🤤

Вроде уже делилась им с вами, но вдруг, кто еще не попробовал)

10 дней до нового года! Как быстро пролетел этот 2024 🥹💔

#mrr_готовит

😋😋😋

Вчера увидела тут пост с рецептом медовика, вечером спекла, очень быстро и легко оказывается👍

Вот рецепт ссылка

От себя: раскатывать сразу на бумаге для выпечки и крем увеличить в два раза

А еще не ждала, когда все остынет, горячий крем на горячие коржи😄

Как приготовить сочную пиццу? Может соус есть какой то специальный?

Я обычно делаю курицу, помидоры и сыр, редко грибы добавляю (дети не любят), но она сухая прям получается, а хочется как в пиццерии, чтобы сок был🤤🥲

Много ли среди нас любительниц Баунти? А что,если я скажу,что его можно легко сделать самим 😉 И хоть внешний вид у него будет отличаться от покупного (хотя это зависит от вашей аккуратности ,я вот - рукожоп,но все же), но по вкусу оно идентично)))

Итак, вам понадобится:

На 16 шт., 600 гр.

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла

70 гр. сахара (по вкусу)

70 гр. молока

170 гр. кокосовой стружки

Щепотка соли

Глазурь:

150 гр. шоколада (у меня Победа вкуса - 3 фото,на мой взгляд,он лучше всего подхо...