Много ли среди нас любительниц Баунти? А что,если я скажу,что его можно легко сделать самим 😉 И хоть внешний вид у него будет отличаться от покупного (хотя это зависит от вашей аккуратности ,я вот - рукожоп,но все же), но по вкусу оно идентично)))

Итак, вам понадобится:

На 16 шт., 600 гр.

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла

70 гр. сахара (по вкусу)

70 гр. молока

170 гр. кокосовой стружки

Щепотка соли

Глазурь:

150 гр. шоколада (у меня Победа вкуса - 3 фото,на мой взгляд,он лучше всего подходит для домашней выпечки и десертов,ну и состав хороший)

30 гр. растительного масла без запаха

Готовим:

1) В миску наливаем молоко,добавляем масло и сахар. На среднем огне греем,помешивая массу, до расстопления сливочного масла.

2) Снимаем массу с огня. Всыпаем кокосовую стружку и перемешиваем. Кокосовой стружки добавляем до тех пор пока смесь не превратиться в некое подобие теста, её можно будет собрать лопаткой. Возможно, вам понадобится больше стружки,чем указано - она везде разная. Я,к примеру, добавила как в рецепте - тесто получилось жидким. Пока я психовала и плакала (2 часа истерики) масса застыла и стала нужной текстуры😂 Поэтому,в принципе такого объема хватает,ведь мы все равно уберем её далее на застывание.

3) Дальше в зависимости от того,как вам удобнее. Можно прям так скатать шарики,если получается и убрать в морозилку. Тогда Баунти у вас будет в виде круглых конфеток. А можно как я - вылить в какую-нибудь форму равномерным слоем и оставить на полчаса-час на застывание в морозилке.

4) В это время топим шоколад 🍫 и добавляем масло. Можно брать любое,я взяла сливочное, так как остальные прочто закончились)

5)Вынимаем нашу форму из морозилки. Теперь аккуратно режем застывшую массу на полоски. Мне удобнее было работать с маленькими прямоугольниками.

6) Окунаем их в шоколад и укладываем на тарелку или разделочную доску, предварительно застелив её промасленной бумагу (с неё удобнее всего снимать потом). Убираем в холодильник на 10 минут.

7) Нежно снимаем наши батончики с бумаги и выкладываем на десертную тарелку. Включаем шум волн и наслаждаемся 😘

Ну а больше вкусных рецептов можно найти на моей странице по хештегу:#готовитьпросто