Пирог для ленивых.
Получается всегда!
Расстопить 100гр сливочного масла, добавить туда 200гр сметаны, 1 яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешать.
Затем просеять муку вместе с 2 чайными ложками разрыхлителя и замесить мягкое тесто.
У меня муки ушло где то 300 гр.
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник.
Приступаем к начинке...
Вообще в оригинале рецепта идёт фарш, но я мясо резала... потому что муж не ест фарш, от слова вообще...
Ну так вот...
300-350 гр филе говядины ( вы может...