Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
В ожидании первенца

Пирог для ленивых. Получается всегда!

Пирог для ленивых.

Получается всегда!

Расстопить 100гр сливочного масла, добавить туда 200гр сметаны, 1 яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешать.

Затем просеять муку вместе с 2 чайными ложками разрыхлителя и замесить мягкое тесто.

У меня муки ушло где то 300 гр.

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник.

Приступаем к начинке...

Вообще в оригинале рецепта идёт фарш, но я мясо резала... потому что муж не ест фарш, от слова вообще...

Ну так вот...

300-350 гр филе говядины ( вы можете использовать, что по душе вам ). мелко нарезать

2 луковицы мелко кубиком

1 большую картофелину тонко нарезать или кубиком мелким...

Солим, перчим и я еще добавила немного растительного масла для сочности.

Достаем тесто из холодильника.

Делим его на две части, поменьше и побольше.

Большую часть раскатываем на пергаменте, укладываем на этот пласт фарш, и второй меньшей частью, тоже предварительно ее раскатав, накрываем пирог и защипываем края...

Конечно вы наверное это сделаете красивее чем я, потому что я со скалкой на Вы! Смазываем пирог яйцом, вилочкой делаем отверстия в пироге и в разогретую духовку 180 градусов на 40-45 мин.

Даем немного остыть и НАСЛАЖДАЕМСЯ.

17

Комментарии

di.o

DinaraМама дочки-младенца

Для ленивых? 😂😍 ничего себе 🤭

Ответить

amonya_monya

alhamdulillya.Мама троих детей

@iamsasha @zhamillia у нас вообще никто фарш не ест 🙈😂 даже пельмени из фарша это 🤢 только в ручную 🥺🤪 я раньше даже на котлеты резала руками 😑 сейчас просто молча фарш ложу 😁но вот только котлеты и едят, остальное нет

Ответить

iamsasha

АлександраВ ожидании первенца

Муж тоже говорит, может пельмени сделаешь? Я как представила, что мне это вручную маслать🤣🤣🤣... Я говорю я не умею🤣🤣🤣

Ответить

amonya_monya

alhamdulillya.Мама троих детей

@iamsasha не соглашайтесь 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🤣🤣

Ответить

sofiya.muratova

Sofiya 🤍Мама дочки (1 год)

А тесто не жирное получается ?

Ответить

iamsasha

АлександраВ ожидании первенца

Нет, я бы не сказала... ну для меня нет... 😊😊😊

Ответить

password2026

💐💐💐

Почему у меня всегда что то и прилипает к пергаменту 🙁

Ответить

nelli_b.b

Nelli StalbekovaМама двоих (2 года, 5 лет)

@nurjan.kerimbaeva.92, « с силиконовым покрытием» простите, вчера ночью писала, на автомате 🙈

Ответить

password2026

💐💐💐

@banel, я б искала с антипригарным 😂🙈

Ответить

nelli_b.b

Nelli StalbekovaМама двоих (2 года, 5 лет)

@nurjan.kerimbaeva.92, 😂😂😂

Ответить

Заливной пирог с луком и яйцом

Заливной пирог с луком и яйцом 😋⠀ ⠀ ⠀Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать) #идеально 😁 ⠀Ингредиенты: ⠀⠀🔸 яйцо куриное - 2 шт. ⠀⠀🔸Кефир - 200 гр. ⠀⠀🔸 Мука в/с - 150 гр. ⠀⠀🔸 Разрыхлитель - 5 гр. ⠀⠀🔸 Щепотка соли ⠀Для начинки: ⠀⠀🔸 Вареное яйцо - 4 шт. ⠀⠀🔸 Лук зелёный - 60 гр. ⠀⠀🔸 Укроп по желанию ⠀⠀🔸 Соль ⠀Смешиваем яйца с кефиром. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем жидкое тесто. ⠀Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, сюда же измельчаем зелень и всё это солим⠀ ⠀На дно формы выливаем 1/2 теста, сверху выкладываем начинку и заливаем всё остальной частью теста. Выпекаем при 180 градусах 35-40 мин ( ориентируйтесь на свою духовку). ⠀Готово 😋 ⠀Приятного аппетита 🤗 #вкусняшки_от_машки

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить вкусные куриные кубики?

Рекоменд) Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим) Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰 Пирог с мясом и картофелем Тесто: Мука 400гр Сливочное масло 100гр Разрыхлитель 0,5ч.л. Соль 1ч.л Сметана 200гр Яйцо 1шт. Начинка: Мясо 400гр Картофель 4шт Лук 1шт Соль, специи по вкусу Приготовление: Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку. Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа. Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. Добавить специи и соль по вкусу. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в пласт, на него выложить начинку, для сочности на начинку можно разложить кусочки сливочного масла. Раскатать тонко меньшую часть, выложить на начинку, края защипнуть. В середине сделать отверстие для выхода воздуха. Выпекать при 180гр. около часа ( зависит от духовки). 😋