Рецепты
Многие просили рецепт чизкейка,который я делала Аскару на полгода.
Так вот.
•Сливочное масло-150гр
•юбилейное печенье-400гр
•творог (не зернистый)-900гр
•сливки 20% - 120мл
•яйца- 3шт
•ванилин -по вкусу
•сахар -250гр
_______________________
В блендере измельчаем печенье.
В микроволновке топим масло и потом заливаем его к печенью.
Перемешиваем,выкладываем в форму(ну перг.бумагу или фольгу)
придавливаем рукой,чтобы все плотно уложилось и убираем в холодос на минут 15.
_________
Начинка.
Творог взб...
Бисквитный рулет 🥧
* Яйца 5 шт
* Сахар 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Соль - щепотка
* Ванилин - по вкусу
* Джем или варенье
1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости.
2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой.
3. Духовку разогреть до 180 градусов.
4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять.
5. Отправить в духовку на 12-15 минут.
6. Выложи...