Рецепты

По мне это самый идеальный рецепт блинов
Получится с первого раза 🫶

Блины «три стакана»

* Молоко - 1 Стакан (стакан объемом 250 мл.)
* Вода - 1 Стакан (кипяток)
* Мука пшеничная - 1 Стакан
* Сахар - 1 Ст. ложка
* Яйца - 2 Штуки
* Соль - 1 Щепотка
* Масло растительное - 2 Ст. ложки
я еще добавляю ванилин

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар, соль. Взбейте венчиком.
Добавляем теплое молоко, взбиваем. Всыпьте муку, размешаем, чтобы не было комочков.
Влейте крутой кипяток тонкой струйкой, перемешайте до однородного состояния. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Перемешайте, чтобы масло не отслаивалось от основной массы. Блинное тесто готово. Разогрейте сковороду, если необходимо единожды смажьте растительным маслом. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!

Не знаю,может вы и знаете про такой секрет приготовления плова,чтобы он был рассыпчатым,но я решила поделиться😀
Обжарить лук
Обжарить морковь
Добавить мясо(любое)
Добавить рис сверху и не перемешивать
Рис 1 ст
Вода в 2 раза больше(2ст)
И самое главное
Готовим на сильном огне 7 мин
На среднем огне 5 мин
На маленьком огне 3 мин
Оставляем под крышкой на 20 мин
Потом перемешиваем
Всегда получается рассыпчатый👍🏻
Эту систему мне рассказала мама мужа,она так всегда готовит,называется 7-5-3🙂

Конечно,на даче в казане-это другое дело,но дома тоже хочется плова😋

Приятного всем аппетита!!