Коллекция пользователя
Решила поделиться рецептом тефтелей от которых в восторге мой ребенок (который вообще не любит есть!)😂
🥩Фарш 500 грамм
🧀Сыр 100 грамм
🍅Томатная паста 150 грамм
🍶Сметана 50 грамм
🥖Хлеб белый 50 грамм
🍶Вода 150мл
🍚Мука
🧂Соль,перец
🥣Добавляем в фарш соль,перец , натёртый сыр и хлеб замоченный в молоке.
🥣Формируем тефтели и обваливаем в муке.
🥣Немного обжариваем
🥣Разводим томатную пасту с водой , добавляем сметану,заливаем жижу к тефтелям и тушим 35-40 минут 👌
Каннеллони с фаршем в томатном соусе
🍝🍅🧀
- фарш 🥩
-лук 🧅
-морковь 🥕
-соль, перец 🧂
-чеснок 🧄
-моцарелла 🧀
-растительное масло
-каннеллони
-томатный соус 🍅
Мелко нарезаем лук, морковь , чеснок и перец , обжариваем с фаршем на растительном масле. Посолить , поперчить и жарить минут 15. Оставить остыть. Каннеллони заполнить мясным фаршем.
Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть.
В форму для запекания выложить томатный соус ...
Булочки Синабон🔥🔥🔥
Сегодня наслаждались, надеюсь и вам пригодится🤗
Тесто:
150мл молока чуть тёплого смешать с 10гр дрожжей сухих и 45гр сахара, дать постоять 10-12 мин
Затем в смесь добавить яйцо, 5гр соли (~чайная ложка без горки),растопленное сливочное масло 80гр (не горячее)
Перемешать, всыпать 350-370гр муки, вымесить тесто, при необходимости добавив немного муки так чтобы тесто было гладким и мягким, но не прилипало к рукам.
Поставить тесто на расстойку в тёплое место на часик. После того ...
Чизкейк (менее жирный,для хорошей фигуры🤤)
Ингредиенты:
✔️Печенье песочное - 300 г.
✔️Масло сливочное - 80 г.
⠀⠀⠀
✔️Сливочный сыр - 250 г.
✔️Творог - 150 г.
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Крахмал - 1 ст.л.
✔️Сметана - 5 ст.л.
✔️Сахарная пудра - 120гр.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Измельчаем печенье в блендере, добавляем растопленное масло, размешиваем. Форму для выпечки (лучше брать разъёмную) застилаем пергаментом. Формируем нашу подушку из печенья, плотно утрамбовывая получившееся тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на д...
🍕 На завтрак готовим МИНИ-ПИЦЦУ В БАТОНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: - багет - 1 шт;
- колбаса (любая)- 150г;
- 1 небольшой помидор;
- 1/2 сладкого перца;
- сыр 100г;
- майонез;
- приправа по вкусу.
А вообще, начинку можно сделать любую.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смазываем дно чаши маслом.
Нарезаем багет на кусочки примерно 4-5 см длиной. Вынимаем мякиш, оставляя дно и небольшие стенки.
Готовим начинку: нарезаем кубиками колбасу, помидорку и перчик, немного солим, добавляем приправу и перемешиваем с майон...
ЯжМать💪
Я не знаю сколько стоит мясное пюре в банке, для прикорма, я не знаю какой лучше бренд🤷♂️
Я взяла целого кролика, сварила с луком, перемолола с бульоном и добавила несколько ложек рисовой муки👌итог, почти 1 кг готового продукта(8 порций по 80гр и все остальное шарики для добавления в овощное пюре🙈) качественного, свежего. И главное, я знаю сколько там риса и мяса. Да, конечно к баночному пюре мы все равно придём, в поездках не возьмёшь с собой заморозку, но пока дома, вполне могу себе позв...
Киш с горбушей и брокколи
Для теста:
180 гр масла сливочного
250гр муки
Щепотка соли, щепотка разрыхлителя
Начинка:
350 гр горбуши
250 гр брокколи
Пару помидорок
Заливка:
250гр сливок
200 сыра
2 яйца
Соль
1. Вымешиваю тесто и на 30 мин в холодильник.
2. Форму застилаю пергаментом, смазываю маслом и прямо в форме выкладываю тесто формируя бортики—-> в духовку 200гр на 15’
3. Крупно порезала рыбу, разобрала на мелкие соцветия брокколи, помидоры мелко. Выложила начинку+ заливка и в духовку 20...
