рецепты
Делюсь рецептом домашнего бискотти:
2 яйца, сахар (я добавила 4 столовые ложки с горкой и пакетик ванильного) в исходном рецепте было 2/3 стакана, сухофрукты (курага, чернослив, изюм, вишня и тд) мелко порезать, орехи раздробить (я добавила фундук), перемешать, постепенно всыпать муку, чтобы получилась консистенция крутого теста. Разделить тесто на 3 части, раскатать и слегка приплюснуть. Выпекать 25 мин при 180 градусах. Вынуть из духовки, нарезать кусочками и выпекать ещё 5-7 минут.
Ресторанное блюдо дома за 20 минут - легко 💔
Паста птитим со шпинатом и креветками в сливочном соусе, готовим 👇🏻Пробовали такую пасту?)
• Креветки 500 гр
• Томаты черри 150-200 гр
• Сливки 20% 250-270 мл
• Специи: соль, черный перец, сухой чеснок - по вкусу
• Паста птитим 1 упаковка
• Сливочное масло 20-30 гр
• Шпинат по вкусу
• креветки обжарить на сливочном масле с добавлением сухих специй: соль, черный перец, сухой чеснок
• убрать со сковороды креветки
• в сковороду добавить томаты ч...
🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне
Изначально это были чебуреки, но в процессе заворачивания в рисовую бумагу решила, что это что-то другое 😀 Название этому блюду придумайте сами. Супер белковое, низкокалорийное. Кбжу на 8шт в карусели.
Рисовые листы 8шт
Творог зерненый 200г
Ветчина 150г
Сыр 50г
Яйцо 1шт
Перец, сухой чеснок, зелень по вкусу. Солить не надо, сыр и так соленый.
Все перемешать, завернуть в рисовую бумагу, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом. Запекать 20мин при 200°С до золотистой корочки.
С рисовой бумагой ...
Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔
Ингредиенты:
Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари
Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.
Хлеб замочить в молоке.
Обжа...
На роль фуд-блогера не претендую, а наверно зря😅
Считаю, что этот пирох достоин вашего внимания. Кбжу на 100гр листайте в карусели.
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1%- 250мл
Яйцо- 2шт
Мука(у меня пшеничная макфа)- 90гр
Разрыхлитель- 1 чл
Соль
Начинка:
Яйцо вареное- 4шт
Тунец в сс- 1 банка
Зеленый лук- по вкусу
Соль, перец
Заливаем в форму половину теста, потом выкладываем начинку и сверху выливаем остальное тесто.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита 😋
Ставьте лайки 👍🏿 и подп...
Добрый вечер 🫶
Сегодня в меню:
#меню_на_день
🌱курица на соли🍗 (вот только сейчас поняла, что у меня время приготовления вышло больше, чем везде пишут, потому что использовала домашнюю тушку, но результат всё равно пушка - бомба 🔥)
🌱салат "Метёлка" 🥕🥬
🌱яблочный рулет 🍎
🌱вареники жареные с мясом 🥟 (мужу на работу)
🌱макароны (совсем чуть-чуть отварила, т.к со вчера остался пилав)👌
Доготавливаю уже последние позиции по старому меню, нужно садиться, писать новое, да список продуктов составить)
...
Добрый вечер 🫶
#меню_на_день
🌱штрудель из лаваша с бананом 🍌
🌱манник (разрезала повдоль, пропитала сгущёнкой и сверху посыпала кокосовой стружкой
🌱овощной салат 🥗
🌱рисовый суп с лечо ☺️
🌱биточки из крабовых палочек и риса (обязательно готовить в панировке, иначе ничего не получится), подавать со сметаной/лечо/кетчупом)))
Меню для всей семьи 💫
Вариант 32-ой 👌
Что приготовить на завтрак 🍳 или завтраки на которых я скинула 20 кг )
Полюбившаяся всем рубрика , спасибо за обратную связь , Рада быть полезной ❤️
1. Тортилья
Яйцо -2 шт
Помидор
Айсберг
Сыр
Индейка сыровяленная
2. Бутерброд с авокадо , креветками и яйцом пашот
3. Яичница , Рыбка , хлеб и брокколи
4. Бургер с зерновым хлебом , котлетой из говядины , овощей и соуса из йогурта , горчицы , копч паприка , натертый огурец , сухая аджика
5. Бутеры с творожным сыром , с рыбкой и яйцом па...
По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.
Ингредиенты:
Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины
картофель 3 - 4 шт.
Яйца куриные (белки) - 4 шт
Морковь среднего размера - 2 шт
огурцы свежие небольшие 3 шт.
Огурцы соленые небольшие 2 шт
фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.
яйца перепелиные 10 шт.
Яблоко 1 крупное кисло-сладкое
немного петрушки
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
для соуса:
яйца переп...