Рецепты

Вкусно - это когда тебе кричат в четыре голоса: неси пирог!!! А ты трясущимися руками пытаешься хоть чуть прилично сфоткать свой шедевр. 🤯

Итак, сегодня у нас тот самый ПИРОГ-ЧИЗБУРГЕР.
Рецептов его много. Взяла первый попавшийся. ссылка

Удачный! Вкусный! Нет, он нереально вкусный! Хрустящее тесто.
А какой сочный...

Дети в восторге. Мама в экстазе. В гастрономическом. Ну, люблю я вкусно поесть. 🤷‍♀️

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Для меня это просто находка. Когда хочешь пирог, но нет покупного теста или не хочется/нет времени ставить опару.

Просто замешиваешь быстрое простое тесто, наливаешь половину на дно, кладёшь начинку и заливаешь остальным тестом.

И всё!

Не нужно ничего раскатывать, защиплять бока...
Пирог получается не хуже, чем из сдобного дрожжевого теста. И даже вкуснее!

Я делала с начинкой яйца/зелёный лук/плавленый сырок.

Рецепт
2 яйца
50 мл растительного масла
300-330 гр сметаны
1,5 -...

РЕЦЕПТ и Главные секреты приготовления ровного чизкейка ❤️девочки сохраняйте- мне не жалко😉!

Чизкейк выпекается медленно и на небольшой температуре (110-140 градусов) от 2 до 3 часов для формы 20 см. Для формы 16-18 см - 1,5 часа. За это время он поднимается. Но, как только время выпекания завершено, а мы отключаем духовку, чизкейк постепенно опадает.Такая у него особенность. Сколько массы вы залили в форму - примерно такого размера и будет сам чизкейк💁‍♀
🍮Секрет номер 1. Не спешите доставать чиз...

РЕЦЕПТ ВЫПЕЧНЫХ ПОНЧИКОВ/ДОНАТСОВ🥰

Мои дети-большие фанаты пончиков,и мы часто их берём в «donats day»,иногда я сама их жарю,но сам факт того,что они жарятся в Огромном количестве масла,меня немного напрягает😬,я даже пирожки больше пеку и предпочитаю выпечные😋
Вчера вечером нашла этот прекрасный рецепт на сайте Энди-шефа,и была очень рада❤️
Во первых- они ВЫПЕЧНЫЕ❤️
Во вторых-они из самых простых ингредиентов,которые есть в каждом доме❤️
Этот рецепт,кстати,подойдёт и для маффинов🥰

Рецепт прикреп...

ссылка
Пирожки по новому.
Начинка картошка и грибы.

Дорогие мамы,хочу поделиться рецептом "творожного " сыра,типа альметте. Может для кого то и не секрет конечно,я сделала и мои в восторге! А у меня пищевой оргазм.
Пакет кефира( можно и больше),замораживаем. Потом замороженный кефир( освобождаем от этикетки) на полотенце,марлю,в дуршлаг,оно оттаивает. Оттаивает долго. Сыворотку можно на блины или чет там. Оттаил,выжали сыворотку. Хорошо выжали. А в эту массу можно чеснок, зелень,или соленый огурчик( мелко порезанный или протертый) без сока. я де...

Сварила фанту 😆
Рецепт:
На 3 литра - два-три апельсина для сока (либо другие сочные).
Можно один лимон
Мята пучок
100-200гр сахара
3 литра воды
2л воды я наливаю в бутылку и убираю в морозилку (можно кстати минеральную воду).
Апельсины и лимон тщательно помыть. Снять верхний слой кожуры (без белой штуки). Из апельсинов и лимонов выжать сок.
В кастрюлю наливаю 1л воды, как только закипит- кладу туда мяту, кожуру, мякоть. Доводим до кипения и варим несколько минут. Затем надо охладить и процедить...

Самое тонкое ,самое нежное и вкусное тесто для пиццы от Энди шефа это любовь всей нашей семьи 🍕

200г муки (+/-)
125 мл тёплой воды
1,25 ч.л дрожжей
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
1 ст.л Оливкого масла

Дрожжи разводим в тёплой воде и добавляем сахар ,даём настояться 10 минут .
Пока дрожжи настаиваются просеиваем муку ,добавляем соль и делаем отверстие в середине образовавшейся горки🕳
В это отверстие вливаем разведённые дрожжи мелкой струйкой .
Если тесто получилось слишком жидким ,то можно пост...

И снова рубрика "Вкусняшка на ночь" сегодня у нас в гостях банановый пирог.
Ингредиенты:
-Бананы- 3шт.
-Масло сливочное- 80г.
-Яйцо куриное- 2шт.
-Сахар- 1 ст.
-Мука- 1,5 ст.
-Молоко- 100мл.
-Сода- на краю ч.л
Приготовление:
Бананы размять в кашу и перемешать с маслом, яйцами и сахаром. Затем добавить муку и соду, влить молоко.
Все перемешать.
Выпекать 30 минут при 180-200 градусах.
#вкусняшкананочь

Пока ребенок занят любимым делом все прятать под кровать 🙈 Выдалась минутка себя побаловать 😋 Испекла банановый пирог с корицей. Люблю рецепты из разряда быстро, просто и вкусно 😋