рецепты

Домашний хлеб, на который мы подсели. Стараюсь готовить не чаще одного раза в неделю, а то в дверь не пролезем.
Рецепт:
400 гр теплой воды
7 гр дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
500 гр муки +-
Воду, дрожжи, сахар соединяем и оставляем на 10 минут до появления шапочки, потом добавляем всё остальное, просто смешиваем (вымешивать на столе не надо). Забываем на 1,5 часа, после формируем шарик (я делю на два, но можно сделать один большой). Перекладываем наше тесто на пр...

как же я люблю этот салат

роскошество
и ананасы в нем что надо

жареные шампики с луком
креветочки (у меня в рассоле из самоката по акции) 2 банки
4 яйца
пекинская капустина
пачка хлопьев пармезана из самоката (еще чуток покрошила ножом)
ананасы кольцами, нарезанные мелко
чуть мазика

вы идеальны

#рецептишки

Всю жизнь терпеть не могла медовик, не понимала как его можно есть, ведь он всегда сухой, приторный и вообще фу.

Пока не нашла идеальный рецепт, настолько идеальный, что сочность и пропитанность коржей можно сравнить с соком райского сада 🥲❤

Офигенный рецепт цветной капусты💥
Упаковка замороженной капусты из вкусвилл, специи для кляра(у меня паприка, гранулированный чеснок и соль), соус барбекю вкусвилл и маленький кусочек сливочного масла.
Капуста может быть любая, соус тоже. Я написала для понимания количества
Кляр:
Стакан муки, специи и 200- 220 мл воды. Перемешиваете, вываливаете в него цветную капусту, хорошо перемешиваете, чтобы вся капуста была покрыта кляром. Выкладываете на пергамент и в духовку на 20 мин. 200 °
Соус: на...

Песто из петрушки и кинзы
Рецепты все тут #олюшкаготовит
Отлично подходит к мясу , с овощами, с пастой.
Можно ещё с яичницей или омлетом.
Хороший способ добавить больше зелени в рацион.

В стеклянной закрытой баночке до 2 суток хранится в холодильнике.
-50 г петрушки
-20 г кинзы
-1/2 стакана оливкового масла EV
-1/2 стакана кешью ( замочить заранее на пару часов)
-соль, перец, молотая паприка
-2 зуб чеснока
-1 ст л лимонного сока
-1 ч л лимонной цедры
Все в блендер и готово ✅

Овсяное молоко
#олюшкаготовит
Пропорции 1 к 10 ( на 100 г хлопьев - 1 л холодной кипячённой воды)

Замочить хлопья ( можно б/г, долгой варки, крупные) на 12 часов. Лучше делать на ночь, как раз к завтраку будет готово👌🏾

После размешать и отправить в блендер , взбить до однородной белой массы. Процедить .
Перелить в чистую тару , и хранить в холодильнике до 4 суток .

Кабачковые драники без яиц ( я их называю ещё хлебцы, хоть они и мягкие , но всё равно , можно побольше подсушить в духовке и будет 🔥)
#олюшкаготовит
-1 большой или 2 маленьких цукини
-2 зуб чеснока
-3 ст л оливкового масла
-соль, перец, сушеный чеснок ( по желанию)
-80г муки любой ( у меня рисовая)

На крупной тёрке натереть цукини, отжать сок. Добавить соль, перец, специи, масло и чеснок ( в чеснокодавке или мелкой тёрке натереть , муку

Всё хорошенько перемешать , смазать руки чуть маслом ...

Девочки, перец фаршированный творогом с зеленью - это офигенно вкусно. Фото не моё - свои не успела сфоткать)) рецепт простой. Пачка творога, яйцо, зелень (можно и чеснок), немного сметаны, соль. Перцы разрезать пополам смазать оливковым маслом, присыпать приправами. Начинить начинкой, в духовку минут на 15, потом сверху сыром посыпать и ещё минут 5 😋

Обожаю подобные тортики,тут залил, там залил и в холодильник , в самый раз для тех у кого дети висят на груди. Сегодня у мужа день рождения, пыталась мужской торт сделать 😀Рецепт торта "Три шоколада " ссылка Всё, отстрелялась с днюхами.На подтеки внимания не обращайте, я так, любитель.

Сладкие моменты лета…
#Творожныйторт🍰
Клубника
Малина
Мята 👌🏻