Меренговый рулет с клубникой: пошаговый рецепт
#аняготовит
Меренговый рулет
Ингридиенты:
Белки 200 гр
(Я купила в Ленте в бутылке в этот раз, ну мало ли, из-за них не получалось😂😂, но вряд ли)
Соль щепотка
Сахарная пудра 300 гр
Сок свежего лимона 1 ч.л может чуть больше
Ванилин немного совсем на глаз
Кукурузный крахмал 40-50 гр(4-5 ст.л)
Миндальные лепестки, или любой другой орех
Можно и без них
Крем:
Творожный сыр 250 гр
Сахарная пудра 60 -80 гр на вкус посмотреть
Ванилин 1 ч.л
Сливки 33% 250 гр
У меня клубника свежая
Можно любую друг...