кулинария

Давно хотела выложить этот пост.
Просто идеальный бисквит получается по рецепту Энди Шефа. Готовила в первый раз ☺️

Бакъукъ
Традиционное дагестанское блюдо, готовят на все крупные мероприятия.
Масло, Мука, Сахар
Смесь трансжиров, глютена и быстрых углеводов 🥲
Любите?

Если вы с тестом на «ВЫ» , как и я ,то этот рецепт вам понравится. В первые за 25 лет , у меня они получились такие мяяяяягкие и пушистые ,как ватка 😻😻

Вот рецепт

Молоко - 500 мл.
Яйца - 4 шт.
Масло сл. - 125гр.
Сахар - 10 с/л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Я готовила из половины рецепта)

1. Тёплое молоко,воду смешать с сахаром и дрожжами. Дать им подойти ( минут 10-20)
2. В чашу разбить яйца ,добавить масла ,опару ,соль, муку
3. Тесто подойдёт в 2 раза ( может и больше)
4. Раскатать пласт ,вырезать пончики ,накрыть их пленкой пищевой и дат подойти им ещё на минут 20.
5. Обжаривать в масле (масло должно быть много ,чтоб плечики плавали в нем)

Я все тут расписала вроде ,зацените старания 😅 и ещё если будете готовить по этому рецепту ,буду рада отметке 😻

Муравейник 🤤
Бывает что очень хочется вкусненького, но возиться не хочется, а с детьми идти в выпечку сами понимаете🥴

Рецепт:
Печенья
Сгущёнка варёнка (я люблю карамельную)
Сметана
Сливочное масло
Шоколад для украшения (когда нет плитки натираю через тёрку конфеты)

Печеньки ломаем кусочками, добавляем всё остальное и перемешиваем) затем выкладывает на блюдо горкой и сверху натираем через тёрку шоколадку 🍫

Вкуснейший десерт за 10 минут готов 🍩💘
Если в холодильнике постоит, будет ещё вкуснее😚

Как мой муж любит булочки с орехом ,маком,со всем🥰
Нашла идеальный рецепт тесто для себя и готовлю уже 5-ый раз 😋
Если интересно поделюсь позже фото .

Когда блокировали Инстаграм я первым делом пошла сохранять рецепт этого пинчера , который увидела у Регины @gishkat, 😂 Немного изменила крем- сделала из сметаны и сгущёнки. Не нашла сливки поблизости.
Получилось очень вкусно и готовится прям максимально легко) можно приготовить на ифтар❤️