Рецепты

Крем-суп из цветной капусты
⠀
Мои мышата-малышата цветную капусту не любят. Как бы я не старалась. Но есть пару секретов.
⠀
Секрет номер раз: картофельное пюре не всегда полностью картофельное 😉
⠀
Секрет номер два: крем-суп с сухариками. Какая там разница, что в супе, если он с сухариками?
⠀
Я беру:
головку цветной капусты
3 картофелины
1 морковку
1 луковицу
3 зубчика чеснока
Специи: чёрный перец, орегано, карри, куркума, соль.
⠀
Если добавите батат или тыкву, будет ещё круче!
⠀
Отвариваю все вм...

🔹Слоёный пирог-перевёрнтыш🔹
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с лук...

На повестке дня сегодня пирог с курицей)
И как обычно все #прощепростого

Берём :
Тесто покупное 1 пачку ( у меня рудь листовое-дрожжевое оно по акции в варусе 😁)

Фарш куриный 300-400грамм
Помидор 1-2шт
Перец красный 1-2шт
Соль/перец/специи

Я ещё добавила натёртый сыр, уж очень я его люблю 😍

Тесто размораживаем.

Помидоры, перец нарезаем кубиками, смешиваем с фаршем, солим, перчим.

На половину теста выкладываем фарш, накрываем второй половиной теста, защипляем края, посыпаем кунжутом ...

Идеальный чизкейк !
Без выпечки !
Вкусно и быстро !

Первый слой :
✔️Печенье( до кави) 400 грамм.
✔️сливочное масло 200 грамм
Печенье измельчить в блендере. Добавить растопленное масло. Хорошо вымешать . Выложить в форму и примять . Отправить в холодильник на 15 минут .

Второй слой
✔️творог 400 грамм
✔️Сметана 200 грамм
✔️Молоко 1/2 стакана
✔️Сахар 1/2 стакана
✔️Клубника 200 грамм ( можно без нее)
✔️Желатин 25 грамм
Творог перебить в блендере до однородности . Творог с с...

Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила приготовить. Теперь только так буду готовить. Дочку еле остановила, и муж который к запеканкам ровно дышит, слопал половину.
Рецепт в комментариях. Приятного аппетита 😘

Колбаса варёнка по домашнему.

Готовится очень просто. По вкусу что-то среднее между магазинной варёнкой и нежным мясным паштетом.

Ингредиенты: куриное филе, луковица, морковь, чёрный перец горошек, лавровый лист, свёкла, чеснок, паприка, кари, соль, желатин.

В закипевшую воду опустить 4 куриных филе, луковицу, морковь, посолить, добавить горошек чёрного перца, пару лавровых листов. Варить до готовности.
Готовое мясо выложить в большую миску или кастрюлю. Выдавливаем два зубчика чеснока. Добав...

Рубрика #апокаЕваспит я приготовила суп с куриной печенью и лапшой 😉

Рубрика , #апокаЕваспит, я приготовила суп из консервированного тунца 🤤🤤🤤

Наконец то я нашла свой рецепт творожной запеканки ! Девочки ,она божественна😋😋😋

Удаляю предыдущую запись, и делаю новую, но уже с рецептом 😃
Чьи детки любят Нутеллу, но слишком дорого ее покупать? И плюс не известно, какие там добавки...
Рецепт Нутеллы очень прост (на вкус не знаю, отличается ли, но мой муж в восторге. Сыну рано 😁)
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 г
Мука - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Соль - небольшая щепотка
Сливочное масло - 50 г
Орехи (желательно фундук, но я брала грецкий) - 40 г
Приготовление:
Орехи подготавливаем сразу, максимально мелко раздробив ...