momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Моя первая запеканка которая тает

Моя первая запеканка которая тает во рту. Это просто что то нереальное 😍 Когда то тут увидела рецепт у девочки и решила приготовить. Теперь только так буду готовить. Дочку еле остановила, и муж который к запеканкам ровно дышит, слопал половину.
Рецепт в комментариях. Приятного аппетита 😘

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Творог-500г (блендером бжик) Яйца-3шт Сахар-3 ст.л Молоко-200г Манная крупа-5 ст.л Соль 1/2ч.л Отделить желтки от белков.  Творог растереть с желтками и сахаром. Добавить тёплое молоко и манку, взбить. Белки взбить с солью до устойчивых пик и лопаткой аккуратно ввести в творог, перемешать.  Форму смазать сл.маслом, чуть присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать в предварительно нагретой духовке t180🔥 40-45 мин. Я готовила в мультиварке, режим выпечка 45 минут.

— @mamasofiyki, да ничего страшного! Это хорошо что понравилась запеканка ! Я всегда готовила по разным рецептам и все было не то! А вот по этому рецепту все с первого разу получилось

— @dalinka, серьезно ?! Вот там беру для сырников и запеканок и нравится ! А так творог я не ем не люблю !

— @vika310 да. Я тоже всегда его брала,очень нравился именно для запеканок. А потом мне продавец сказала. Ну и цена сама за себя говорит((

— спасибо)

— @mamasofiyki обязательно)))я когда делала..не отделяла белки от желтков

— @natashka_28 я вообще раньше так делала: смешала пачку творога +яйцо+ мука и сахар. Получалась вкусно но холодная она как каменюка была) А это не поверила что такая воздушная получилась.

— @mamasofiyki тоже типо так делала.. попробую, спасибо)

— Выглядит очень вкусно!😍

— Попробуйте и поймете что она не только на фотке вкусно выглядит)

— А творог какой жирности?

— Наверное любой подойдет. У меня был 10%

— Спасибо) 💞

— Попробую, а то никогда нормальная не получаеться ☹️ Спасибо за рецепт 🌸

— Я так всегда готовлю ,мой очень любит )))

— Я выше писала как готовила раньше. Это небо и земля 😄 Теперь только так)

— Тоже делала по этому рецепту, вышла и не такая уж пышная, но это может я что-то не то сделала, но больше всего не понравился отчетливый вкус манки((Я терпеть не могу эту кашу, а тут только ее и чувствуется((

— Странно. У меня не слышно манку. И довольно пышная. Наверное, вы что то не так приготовили)

— @mamasofiyki, тут ещё нужно учитывать отношение к манке. Я ее за версту чую, потому и не понравился рецепт((

— Спасибо за рецепт! Первая запеканка, которая получилась 🙂🤗

— Приятного аппетита) Это девочке спасибо которая тут поделилась первая рецептом)

— Получилось. Единственное что соли многовато( вышла соленая запеканка

— Я тоже заметила. Нужно совсем маленькую щепотку кидать.

— А она мокренькая внутри получится должна?

— Нет. У меня она получилась воздушная но не мокрая, ну и не сильно сухая. Как суфле

— Пераый @mamasofiyki не суфле конечно, но вкусненько, если бы не зашкварить так, буду пробовать ещё, рецепт однозначно хороший

— Решила испечь детям, сломался регулятор на духовке, получилась такая зажаренная, а внутри как мокренькая, или может остынет и немного изменится

— Ой какая красивая) Короче она должна таять во рту 😂 Горячая у меня она тряслась как желе. А когда остыла стала твердее