Еда, еда иди ко мне сюда

Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг

2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...

Буду делать бургеры, какие советы и лайфхаки по начинке?

Девочки, приготовила вчера такой вкуснейший тыквенный кекс🤤 получается очень нежный и вкусный) Делюсь с вами рецептом ❤️ Приготовьте обязательно, все очень быстро и просто😉
Ещё на примете много разных рецептиков с тыквой😜

А вы знали, что чизкейк - это легко?) Я уже пять лет как считаю себя кондитером😝, но почему-то чизы я всегда обходила стороной , до недавнего времени. На фото шоколад-вишня-бейлис , на самом деле основа и технология одна, а со вкусами можно играть как душе угодно, главное знать и соблюдать некоторые нюансы.
РЕЦЕПТ:
Диаметр 18-20 см.
Для основы нужно 300 гр песочного печенья
( я готовлю основу сама, не из покупного, но это займет чуть больше времени )
+60 гр растопленного сливочного масла или ...

Всем привет. Расскажу откуда я беру рецепты. Надеюсь, что в комментах вы тоже чем-то поделитесь.

-Белоника, нууу у неё рецепты долговатые и как-то не сказала бы что то, что я готовила было прям вау. Печенье я помню одно, с ним я столько мудилась, в итоге сухари какие -то из дорогих ингредиентов
-Энди шеф -мне запомнилась, наверное, паста с грушей-это было прям вкусно.
-сайт поварёнок рецепты с высоким рейтингом. тут есть несколько рецептом прям вкусных. Но и много из того что готовилось бы...

Я конечно не мега хозяйка, но этот соус подходит к любому салату😀😀 это просто огонь..
берём апельсин сок (можно лимон), горчицу (я купила дижонскую), мёд и оливковое масло.
Это реально ужасно вкусно 😂😂😂

По горячим следам делюсь простым, но таааким (очень) вкусным рецептом лазаньи ❤️

• 600г фарша (у меня говядина+свинина)
• 400г соуса болоньезе (у меня barilla)
• листы лазаньи (barilla)
• 250г твердого сыра
• 20г сливочного масла

Соус бешамель:
• 60г сливочного масла
• 2ст.л растительного масла
• 3стл.л муки
• 750мл молока

Сыр натереть.
Приготовить бешамель:
Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить растительно масло и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Влить молоко, переме...

На прошлой неделе, посетила кулинарный мастер класс в школе Евгения Чернухи, дарила его подружке на день рожденье ещё год назад и вот дошли 💃🏻💃🏻.
Мне понравилось 👌🏻.
Из всего меню, правда, дома точно буду повторять утку и панна-котту с карамелью из оливок, их рецептами и поделюсь в альбоме, вдруг, кто-то тоже вдохновится.

Киш Лорен. Он просто мега вкусный. Очень переживала ведь впервый раз его готовила, но он оправдал все ожидания.
Рецепт: для теста масло сливочное 100 грамм холодное, порезать мелкими кубиками и отправить в заранее просеянную муку 200 гр. Вилкой перетереть, щепотку соли, после добавить 1 желток и 2-3 стол.ложки воды, замесить тесто, получится как песочное, эластичное. Убираем в морозилку. Красную рыбу можно соленную или замороженную 300 грамм режим кубиками, у меня была замороженная сырая, посл...

Обожаю журнал «лента»
У меня уже коллекция! И все реально вкусно!