Пришло время моих любимых отбивныъ, сразу скажу, что кожу нужно срезать обязательно!!!сегодня я толстовато порезала их, а может что это не летние, а привозные, немного дольше жарить пришлось...
По вкусу... Вот их кушаешь и сложно остановиться, очень сытные.
Для тех, кто не ест мясо вариант на все 500% плюс соус шикарно оттеняет вкус баклажаны, оно и понятно... Там же чеснок. Мне кажется я в прошлый раз добавила чуток горчицы, хотя в рецепте нет, сейчас не хватало ее... Но это ...