😋🥞🧀🥮🎂🥠

Ну что ж и я попробовала приготовить всеми знаменитый чизкейк Сан Себастьян❤️ Говорят стоят они 11000 тг, вкус конечно того стоит. Мужу прям очень понравилась, теперь почаще буду готовит.

Ну и рецепт:

Творожный сыр 620гр

Сахар 160 гр

Сливки 33-35% 420 гр

Яйцо 4шт

30 гр муки или кукурузного крахмала

Все ингредиенты соединяем поочерёдно. Сначала творожный сыр и сахар соединяем до однородного состояния, чтоб сахар впитался, далее сливки яйцо мука... можно венчиком либо через миксером на маленьком ...

Медовый торт.

Ммммм, это вкусно🤤💦💦💦

Делала по этому рецепту👇🏼

https://youtu.be/anO_nmp4nAA

Девочки, тут такое, я сегодня первый раз в своей жизни пекла круассаны 🥐 с нуля!

Ни на что не надеялась, просто соскучилась по своей любимой французской выпечке)

И каково было мое удивление, когда все получилось просто божественно! Идеально! Тааак сливочно, хрустящие и вкусно яяяям)

Поэтому с чистым сердцем делюсь с вами этим проверенным мной рецептом! Почему с чистым сердцем - потому что извиняюсь за выражение с тестом придётся знатно по** ся)

Повозиться я имела ввиду, не подумайте ничего...

Обалденный получился

#тирамису 👍🏻🤤

Рецепт печенья савоярди 👇🏻

https://youtu.be/WOx71lyUqKg

Крем сделала:

500 мл сливки

220 гр творожный сыр

150 гр сах.пудра

Посыпка- какао

Пропитка - кофе

Я забыла посыпать печенья сах.пудрой перед тем как отправить в духовку, да и не поняла для чего это)

Легко оказывает делать тирамису 😍

Выкладывала в инстаграм рецепт очень вкусных маффинов, вдруг кто-то захочет испечь😇ЧЕРНИЧНО-СМОРОДИНОВЫЕ МАФФИНЫ как из кондитерской( очень рассыпчатые и влажные внутри😍)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🧁Взбиваем 200г сахара и 100г сливочного масла комнатной температуры затем добавить 2 яйца,перемешиваем.

🧁просеиваем 240г муки с 2 ч.л разрыхлителя, 1 пакетиком ванилина и 120 мл молока. Все тщательно перемешиваем до однородности.

🧁Берём 200г любых ягод (у меня черника и смородина замороженная) и аккуратн...

Пирог “Восточная сладость”

Этот пирог никого не оставит равнодушным😍😋

Сразу хочу поделиться с вами рецептом🙋🏻‍♀️

Для теста вам понадобится:

100 гр сливочное масло комнатной температуры

100 гр сметаны

2 яичных желтка

Мука на глаз (тесто должно немного прилипать к рукам)

1 ч.ложка разрыхлителя.

Вымесить тесто и

отправлеям в холодильник на минут 20-30

Для начинки:

70гр изюма

70гр грецких орехов(немного измельчаем ножом)

70 гр кураги(измельчаем ножом)

Для меренги (безе) 2 яичных белка взбиваем с с...

На обед очень лёгкий овощной суп и Оливье (не пп,кур.отварной не было,сделала из колбасы,но заправка-сметана).

И пп Наполеон. Не эстетически красивый но ужасно вкусный. Мы прям с мужем наелись 😁 опережая вопросы:

Пп Наполеон:

лаваш на сухой сковородке поджарить с обеих сторон (мне лень было вырезать круги и я просто разрезала на 4 ч).

Крем:не жирное молоко-0,5 л (у меня 2,5 % и я разбивала его 1:1 с водой). Ставим в сотейник,на средний огонь. Пока молоко греется-взбиваем 1 яйцо с ванилином,до...

Отрываю от сердца 😄

Долго искала этот рецепт

Творожный чизкейк✌️

Для теста:

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 гр.

Масло - 100 гр.

Мука - 200 гр.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Для начинки:

Яйцо - 1 шт.

Творог - 500 гр. ( чем жирнее, тем вкуснее)

Сахар - 100 гр.

Сметана - 70 гр.

Ванильный сахар - 1,5 ч.л

Приготовление:

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. ( я не просеиваю 😄)

Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.

Добавляем к массе яйцо, сах...

Всё равно, вы ещё долго не будете спать из за Джигана с Самойловой😂🤱🏻

Решила значит я замутить курицу с картохой👩🏼‍🍳, но потом вспомнила, что давно не готовила штрудли😂

Кстати @diana_akhm, маринад для курицы, проооосто🤪👌🏻🤩 ты реально для меня Америку открыла😘🥰🙌🏻

Рецепт теста на третьем фото👌🏻 проверенный не раз, оно всегда hot🔥 получается👌🏻

И подходит для всего👌🏻

Завтра вроде буран💨🌪

Можно считать обед и ужин готов, поэтому будем спать до обеда🤪🤩

Девчата ,сегодня снова делюсь рецептом очень вкусный кокосовых печенек !Прям вот как Баунти,кто любит кокос -делайте и даже не думайте !!!делать 10 минут выпекать 15,а на вкус хрустящие снаружи -мягкие внутри!

Кокосовая стружка 150-200 г

Цедра лимона

2 яйца (если мелкие 3,нужны только белки!)

Сахар 60г

Ванильный сахар или ванилин(по желанию)

Взбить Яйца с щепоткой соли (холодные!) до белых пиков (у меня ручной миксер, около 3-5 минут)

-добавить сахар-цедру-кокос и выложить на пергамент

Выпека...