Рецепты
Как приготовить тирамису дома: рецепт с маскарпоне и савоярди
Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️
На обычную форму, ингредиенты:
маскарпоне 500г
сливки 33% 200 мл
савоярди 200г
сахарная пудра 100г
кофе
1. сварить кофе и дать ему остыть
2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.
3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд
4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...
Рецепт нежного лимонного печенья: готовим быстро и вкусно
Приготовила на ночь глядя лимонное печенье - все мои в восторге 💔🍋 делюсь и с вами рецептом 👇🏻
Тесто:
• Мягкое сл.масло 100 гр
• Яйцо 1 шт.
• Сахарная пудра 100 гр
• Цедра лимона 3-4 ч.л
• Сок лимона 2-3 ст.л
• Соль 0,5 ч.л
• Мука 250 гр
• Разрыхлитель 1 ч.л
Необходимо замесить тесто и убрать его в холодильник на один час. Тесто получается очень нежное.
Для посыпки:
• сахар 50 гр
• сахарная пудра 50 гр
После одного часа в холодильнике, достаем и катаем небольшие шарики. Далее «обвалять» ...
Ленивый рецепт самсы из пельменей в духовке
Самса Как Из Тандыра (Из Пельменей)
Я большой фанат среднеазиатской кухни. И вот одним из моих любимых блюд является самса в тандыре. Часто пеку дома сама, но иногда прям очень лень, и вот на просторах интернета откопала ленивый рецепт, получилось очень вкусно, а если это кушать с соусом из сметаны и зелени получается вообще просто великолепно. Под сериал с мужем на двоих слопали и не заметили)))
Рецепт 👇
Берём 1 кг замороженных пельменей, добавляем 2 взбитых яйца ( я добавляла только желто...
Как я ночью пекла торт и делилась с соседями?
Знаете чем я занималась сегодня ночью? Пекла торт 😂 Нет у нас нет праздника, это я человек-праздник. Торт испекла и соседям раздала и свекрови отправила. А сама 1 кусочек маааленький съела, потому что я на ПП 😂😂 Очень мягкий и нежный получился, только вот глазурь подкачала. Точнее я делала глазурь, Тигран орал, Диана упала.. ну я и бросила все и побежала, как итог все криво легло :( Я очень расстроилась.. но на вкус это не повлияло. Всё равно поделюсь с вами и прошу строго не судить 😞 На Новый г...
Вкусные вафли без масла и сахара: рецепт с мягким творогом
Девочки, без тонны масла, сахар можно не добавлять. Безумно вкусные, мягкие вафли.
180 грамм мягкого творога (именно мягкий как йогурт)
2 яйца
мука 90 гр , 1 ст.л растительного масла
Сахар 2 ст л, разрыхлитель чуток, ваниль
Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →
Рецепт тарталеток Жульен: быстрая и сытная закуска
То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.
Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️
• куриное мясо отварное
• шампиньоны
• лук
• сливки 20%
• соль, черный перец, сухой чеснок
• сыр моцарелла
• тарталетки
Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...
Какой режим духовки выбрать для идеальной выпечки и мяса
Возможно этот пост будет для кого-то палочкой выручалочкой — оставлю тут.
Часто читаю вопрос про режимы, что и как сделать что бы…
• корочка была румяная и хрустящая
• что бы не подгорело
• что бы пропеклось
… и много много других вопросов.
Важно отметить что каждая духовка жарит по своему. Безусловно лучше следовать по параметрам рецепта, но надо следить по факту.
Я использую всегда практически «верх низ». Самый универсальный режим 🙌🏻
Есть масса домашних лайфхаков при любых проблема...
Три вкусных новогодних салата: рецепты с фото и пошаговым описанием
11-13/30 Продолжаю делиться новогодними рецептами.
Сегодня напомню три вкусных рецепта салата на новогодний стол.
🤍🤍🤍🤍🤍 гнездо глухаря.
Ингредиенты:
🌿куриное филе 200 гр
🌿яйца 2 шт
🌿перепелиные яйца 3 шт (для декора)
🌿огурец 1 шт
🌿лук репчатый 1/2
🌿майонез для заправки
🌿укроп для декора
🌿картофель средний 3-4 шт
🌿масло для фритюра
🌿соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварить куриные яйца вкрутую ~10 минут, перепелиные ~4–5 минут, куриную грудку до готовности.
Огурец и курочку по...
Салат с курицей и грибами на 130 ккал: рецепт для ПП и праздника
Мой любимый салат на 130 ккал в 100гр — очень сытный, легко и быстро готовить.
• куриная грудка отварная (рвём волокнами) - 370 гр
• шампиньоны сырые 250 гр
• укроп 10 гр
• гранат (по желанию) 70 гр
• фасоль консервированная красная (у меня бандюэль) 243 гр
• майонез zero 2 ст.л
• соль и черный перец
Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Шампиньоны режем крупным кусочком и жарим без масла - грибы дают жидкость, этого достаточно (посмолить немного). Далее смешиваем все ингредиенты и салат...