Mom.life
Коллекция @rud_an

рецепты

Как приготовить вкусное блюдо из батата с курицей, болгарским перцем и брокколи: простой рецепт
post image
Вкусное блюдо из батата(сладкого картофеля).

Куриное филе 250 гр
Батат 1 шт
Брокколи 1 соцветия (у меня заморозка)
Паприка 1/2шт ( у меня болгарский перец)
Чеснок 2 дольки
Сахар 1 ст.л
Соевый соус 1 ст.л.
Черный перец
Паприка

Филе нарезать кубиками. Замариновать в соевом соусе, сахаре, чесноке (выдавила через чеснокодавку) и черный перце. Оставить мариноваться на 30 мин.

Батат нарезать кубиками. Обжариваем до полуготовности, добавляем к нему филе. Тушим до готовности курицы. Добавляем болгарский перец ( не тонкими долькам нарезать), паприку, брокколи (брокколи предварительно баншеровать 30 сек). Тушить до готовности брокколи.
При подачи посыпать зеленью.
#батат #блюдоизбатата #корейскаякухня #корейскоеблюдо
Читать далее
29.03.2023
4
post image
Мимоза по ивлевски😋😋это капец, как вкусно🤪если Вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте, ваши вкусовые сосочки сойдут с ума😂 мимоза и шуба по его рецептам 🔥🔥🔥🔥я только заменяю горбушу г/к на х/к👌🤤рецепт на последнем фото#рецептыekkaterinas
19.03.2023
50698
zima89 Мимоза это мимоза, а этому салату надо собственное название
ice_miss Делала Сельдь под шубой после того, как насмотрелась его рецептов на Ютубе. Брала скумбрию копчёную, вместо икры
zimaletova Скумбрию холодного копчения можно ?в мимозу
Читать все 105 комментариев
Лагман из готовой лапши: простой и вкусный рецепт
post image
Это пожалуй мой любимый рецепт лагмана

Ловите рецептик😅

Ингредиенты:
Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.)
Кабачок 1шт
Морковь 1шт небольшая
Сладкий перчик 1шт
Лук 1шт
Говядина 500грамм (мясо любое по желанию)
Копчённая паприка 2 чайные ложки
3столовые ложки соевого соуса
Специи по вкусу
Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35минут.По необходимости подливаем воду

Все овощи режем соломкой,лук полукольцами
Пока мясо готовиться в вскипятила воду и порезала лагман на более мелкую лапшу,так удобнее будет кушать деткам и взрослым)
Отвариваем лагман до полуготовности.Это очень важно чтоб при жарке далее он не размяк. Промываем после готовности и отставляем пока что в сторону

После того как мясо наше будет мягкое и водичка выкипет добавляем столовую ложку масла и наши овощи.Обжариваем на сильном огне и вводим соевый соус с паприкой,и с прочими специями.
Когда овощи будут почти готовы закидываем нашу лапшу и жарим до красивой корочки
По желанию посыпаем зеленью

Блюдо очень сытное получается и вкусное🥰
Для детишек можно заменить мясо на курочку и меньше специй,соевый соус детям не добавляем!
Приятного аппетита 😍🥰
Читать далее
21.01.2023
28668
lalapu Понятия не имею, что такое лагман, но слюни потекли и захотелось сделать тоже! Спасибо за рецепт и
lostinsomewhere Сегодня сготовила, это очень вкусно! Ожидала что-то типа удона, но совсем не похоже. Однозначно буду повторять)
luuuuu Девочки, срочноооооооо Купила лапшу и поняла, что не такую .. надо было тесто из холодильника, да ??
Читать все 69 комментариев
Простой рецепт булочек с корицей и кремом: как приготовить вкусняшки дома! Пошаговый рецепт, ингредиенты
post image
Рецепт просто простейший🤯брала отсюда
ссылка
Нам понадобится:
Слоёное тесто я взяла дрожжевое 1 большой пласт или 2 маленьких
Сливочное масло 50 гр
Сахар 4 ст л
Корица молотая 1 ст л
Крем:
Сыр творожный 1 уп (140 гр)
Сливки или Сметана 50 гр
Сахарная пудра 50 гр
Тесто раскатываем, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром с корицей.
Сворачиваем в рулет,защипываем край и нарезаем на равные части см по 5.
Выкладываем на противень и оставляем в тёплом месте на расстойку минут на 15-20
Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.
#вкусняшки_и_как_это_приготовить_или_где_достать
Читать далее
14.01.2023
14
Курица на бутылке: семейный рецепт
post image
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь.
Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке.
Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры.
Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица.
Попробуйте, вам понравится!
Читать далее
14.12.2022
1183315
enyashalight Попробовать что ли?!) С наступающим вас! Всех благ! Благодарю за рецепт!
rafaelka32 Попробовала ваш рецепт 🤗,действительно вкусно,очень сочная получилась,спасибо!
olivagross А мне еще нравится очень по всей курице отделить кожу ( не снимать !) Мягкое сливочное масло
Читать все 317 комментариев
Какой шоколад, соломка и поп-ит нравятся?
post image
Шоколад, соломка и поп-ит 😀
24.11.2022
163
gamorraaa О грибочки. Тыщу лет не видела их
gai30 Спасибо за идею!😁
sun-rise-2008 Вот это крутой лайфхак!!!👍
Читать все 3 комментария
Как засолить лосося дома? Простой рецепт
post image
Рецепт: домашняя засолка рыбы

В эту беременность я отъедаюсь рыбой. Обычно даже думать о ней не могла.

И пару дней назад я сдалась найти вкусную в магазине!
Купила огромного лосося (в Окее сейчас на акции по 990 руб). И вуаля!

Лосось божественный😍 мамин рецепт в карусели (если подчерк не разберете, пишите))
11.09.2022
122
uno_dos_tres Попробуйте ещё розовый перец добавить и укроп, очень вкусно и свежо получается. Тоже сама солю рыбку
yuliavi А я ещё не решилась попробовать солить. Я всё волнуюсь, не заразиться ли от такой рыбы паразитами.
Читать все 4 комментария
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
post image
Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.
#горячее_korobushi
🍗куриные ножки
🍗шампиньоны
🍗лук репчатый
🍗чеснок
🍗масло сливочное
🍗сливки 20%
🍗плавленный сыр
🍗сыр любой твёрдых сортов
🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)
🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности.
🍃картофель нарезать на кружочки или дольки не больших размеров (как больше нравится). Отварить до готовности в подсоленной воде.
🍃на растительном масле обжарить лук, добавить сливочное масло и порезанные шампиньоны. Обжарить. Добавить чеснок, сливки и плавленый сыр, соль.
🍃в форму для запекания выкладываем картофель, курочку и заливаем все соусом. Сверху посыпает тёртым сыром.
Выпекать в разогретой духовке при 180-200 гр 15-20 минут.
Наслаждаемся 🤤🤤🤤🤤это очень вкусно, поверьте 👍🏻
Читать далее
08.11.2022
1474344
ulitsa_roz Спасибо за рецепт, буду уже второй раз готовить🥰
lunaaaaaa Спасибо, за рецепт, это безумно вкусно😍
yuliamahinya Можно пожалуйста подробнее рецепт☺️
Читать все 209 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!