Пирог с курагой 😍🤗🌫️🤤🌫️
Рецепт девочки 😊
Начинка :
Курага 250-300гр
Сахар 150гр
Поставить варить курагу на не большой огонь,воды чуть выше начинки,помешивая постоянно,довести до кипения, положить сахар, варить до размягчения. После того как она почти разварится я до однородной массы взбиваю погружным блендером.оставить остывать,занимаемся тестом.
Тесто:
Ставим опару,стакан теплого молока,2ч/л пакмая саф-момент,3ч/л сахара, перемешать добавить муки, консистенция должна быть как сметана,не сильно жи...