Девочки, хочу с вами поделиться как я пеку хлеб, может кому-то пригодится😉, всегда получается вкусным с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом свежеиспеченного хлеба😋😋😋
✅ДЛЯ ТЕСТО: мука (сколько возьмёт тесто)
Молоко 250г
Вода 250г
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 20г
Масло растительное 20 г.
Соль 1ч.л
✅ОПАРА: дрожжи 1,5ч.л+по пол. стакана теплой воды и молока+сахар 3ч.л, мука 3 ст.л 👉всё хорошо перемешать венчиком, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 20-30 мин до увеличения в массе 2 ра...