Рецепты

Мама двоих (2 года, 20 лет)

Как приготовить лимонный кекс от Людмилы Букиной?

РЕЦЕПТ фантастического лимонного ароматнейшего кекса от обожаемого шефа Людмила Букина (кондитеры знают).

Самый вкусный кекс, из всех, что мне доводилось пробовать. Он прост до неприличия, но вкус меня покорил с первого кусочка, хотя я не очень большой любитель кексов.

Людмила угощала этим шедевром нас в первый день своего мастер-класса.

Под чашечку ароматного еспрессо холодным ноябрьским утром в уютной студии. Просто кайф.

В Инстаграмм я выложила рецепт еще осенью, а здесь видно забыла. ...

Читать далее →

Наталочка

Мама дочки (3 года)

Колбаса варёнка по домашнему.

Готовится очень просто. По вкусу что-то среднее между магазинной варёнкой и нежным мясным паштетом.

Ингредиенты: куриное филе, луковица, морковь, чёрный перец горошек, лавровый лист, свёкла, чеснок, паприка, кари, соль, желатин.

В закипевшую воду опустить 4 куриных филе, луковицу, морковь, посолить, добавить горошек чёрного перца, пару лавровых листов. Варить до готовности.

Готовое мясо выложить в большую миску или кастрюлю. Выдавливаем два зубчика чеснока. Добав...

Читать далее →

Оля

Мама дочки (2 года)

Третий раз за неделю пеку этот торт. Для тех кто любит простые рецепт, он отлично подойдёт. Это кучерявый пинчер, если что

Р.S. Тесто:

- 3 яйца

- 1 стакан сахара, взбить.

- 1 стакан сметаны

- 2 стакана просеянной муки

- 1 ч.л. соды погасить уксусом.

- 4 ст.л. какао

Выпекать один тонкий корж, и один со всего остального теста

Крем:

- сметана 500 грамм

- 1/2 стакана сахара

- ванильный сахар

Тонкий корж режу пополам и смазываю внутри, толстый корж рву кусочками и каждый обмакиваю в сметану и выл...

Читать далее →