Третий раз за неделю пеку этот торт. Для тех кто любит простые рецепт, он отлично подойдёт. Это кучерявый пинчер, если что
Р.S. Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара, взбить.
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана просеянной муки
- 1 ч.л. соды погасить уксусом.
- 4 ст.л. какао
Выпекать один тонкий корж, и один со всего остального теста
Крем:
- сметана 500 грамм
- 1/2 стакана сахара
- ванильный сахар
Тонкий корж режу пополам и смазываю внутри, толстый корж рву кусочками и каждый обмакиваю в сметану и вылаживаю горкой.
Глазурь:
- 25 грамм масла сливочного,
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка какао, все растопить на медленном огне помешивая постоянно.
Всё)
Комментарии
У меня этот торт называется Панчо))) добавляю орехи и ананасы. Ням Ням 😋
Да, думаю с орехами будет вкусно, а вот фрукты не люблю в выпечке
Тонкий корж, минут 10, толстый минут 20. У меня газовая духовка, я выпекаю на минимальном огне. Просто иногда посматриваю, когда пахнуть уже начинает, если верх схватился, то пробую зубочисткой не сырой ли
Этот торт,это нечто,я за неделю до родов таких три сама съела)))
На Панчо похож (а может это один и тот же 😁), только добавляю к рваному коржу банан и ананас. Давно пекла, вкусно, да.
Очень красивый тортик. Вы молодец. 👍💪
Только я такой рукожоп, что всегда реагирую на фразу быстрый/легкий рецепт. А здесь ещё и 2 корда выпекать. Сколько и при какой температуре.. В общем мой внутренний рукожоп сказал, что сложно. Ещё и времени куча. Пока шарлотка лидирует в моих рецептах, нарезал, смешал и в духовку🤗
Выпекаю без времени, на минимальном огне, так как духовка газовая, то не знаю сколько градусов. Просто пробую зубачисткой не сырой ли, когда вверху схватится. Тонкий корж минут 10, толстый минут 20. Он реально лёгкий. Главное раз попробовать
Любимый торт мужа, только мы его нахываем Иван Кудрявый и я его полность обливаю глазурью, и сметану бере 30%, )
Тоже сегодня делала) быстро , вкусно и просто))
@matuzik завтра с девченками договорилась погулять. Можем в субботу приехать🤪🤪🤪
@mamasitasinjorita приезжайте, я если что четвертый сделаю, руку уже набила, не проблема)))))
Прям каждый кусочек макаете и выкладываете? Жесть)) мы режем коржи на кубики, и в кастрюле заливаем кремом, перемешиваем и насыпаем на корж)) мне кажется так быстрее 😋
Ваш вариант вероятно быстрее. Но у меня это занимает минут 10 времени. Так что в целом не напряжно
Я так всегда делаю, только обычный бисквит. Низ отрезаю смазываю кремом и фрукты выкладываю, а остальной корж рву частями и выкладываю ещё один или два яруса (смотря как поднялся бисквит), на каждый ярус наливаю крем ложкой и так же выкладываю фрукты. Очень нам нравится вместо сахара добавлять сгущёнку. Очень вкусно выходит.
А я ещё добавляю грецкий орех и чернослив, мой любимый торт❤️
В моем рецепте для коржа ещё пол банки сгущёнки входит, тоже очень вкусно😊
@marianna.litvin87 @nataliyakm @kinder.shop2255 @viktoria.sologub написала в тексте
@nataliyakm я покупаю Простоквашино. У меня где-то 2,5 банки его уходит. Или две. Бывает просто корж делаю пол стакана сметаны, пол стакана кефира. Так тоже норм.
Я думала какой-то новый необычный рецептик, а это старый , добрый " пинчер" ...эх... 😁😁