еда

Турецкая баклава 😋 с грецким орехом🤤
В следующий раз сделаю с фисташкой😋
Это ооочень вкусно 😋💪🏻
И очень легко быстро 👏🏼

Идёмте все на чай ☕️
Последние дни много еды от меня 😂

Это не совсем цезарь ролл, это вкуснее 🤩
Я это называю куриным рулетом из того, что было в холодильнике😂
Это блюдо настолько быстро и легко делается, что стало моей палочкой-выручалочкой!)

В общем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- тонкий лаваш
- Майонез
- Соус Тар-тар
- Пекинская капуста
- Помидор
- Огурец
- Куриное филе
- Сыр пармезан
- Лук

Куриное филе я заранее пожарила, посолив и поперчив, и разрезала на ломтики. Важно не передержать курицу, чтоб она не была резиновой.
Лаваш я...

Если хоть раз вам удастся побывать в Грузии , обязательно попробуйте на улицах хачапури пеновани , но не холодное .те кто хоть раз пробовали равнодушными не оставались 😘Мой муж готов есть пенавони хачапури каждый день и тем более утром 😋на первом месте у него пеновани а потом хачапури по-аджарски

Пеновани хачапури

Ингредиенты:
🌱мука 1,2 кг
🌱маргарин 2 пачки (500 грамм)
🌱масло сливочное 100 грамм
🌱водка 2 ст.л
🌱уксус 1 ст.л
🌱вода 400 мл
🌱сыр сулгуни 1 кг
🌱сыр имеретинский 800 грамм
🌱соль 1...

Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Что-что, а вот любовь к готовке у меня появилась после замужества 😄
А как было у вас? Любите готовить?)

Ингредиенты на 4 чуду:
Для теста:
Мука - 1 кг.
Вода - 500 мл.
Соль - 2 ч.л
Дрожжи - 22 гр.
Начинка примерно на 2 чуду
Фарш говяжий - 500 гр. (примерно) я делала на глаз
Картошка - 5 шт.
Лук большой - 1шт
Масло сливочное - 50гр
Перец,соль

Месим дрожжевое тесто, и оставляем в тёплом месте на 1,5 часа. В это время займёмся начинкой:
На каждое чуда отдельно готовим начинку. Режим тонко карто...

Люблю не могу 🤤 самый вкусный торт

Ингредиенты:
5 охлажденных белков
220гр. сахара

Для крема:
Сахарная пудра - 100 гр.
300 мл 33% сливок
200 гр. творожного сыра (я беру хохланд) 
Свежая малина, клубника, голубика для прослойки
Приготовление:
Белки взбить до пены. Продолжая взбивать до устойчивых пиков, всыпать постепенно сахар. 
Духовку разогреть до 170с без конвекции. Выстелить противень бумагой. Выложить белковую массу, разровнять. Выпекать 40 минут. Готовность проверить пальцем, если трес...

Домашний рецепт с советских времён остался у знакомой, и она со мною поделилась) получился очень вкусный.

Торт «Наполеон»
Состав теста:
1 пачка маргарина или масла
2,5 стакана муки
0,5 стакана воды
1 ст. ложка лимонного сока
Состав крема:
1 ст ложка сливочного масла
1 ст ложка муки
1 ст ложка сахара
1 яйцо;
2 стакана молока
300 грамм сливочного масла
1,5 стакана сахара
Приготовление:
Маргарин и муку порубить ножом до крошки, добавить воды с лимонным соком, замесить тесто, разделить на 7 част...

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Торт «Сникерс»
Состав:
3 яйца,
1 ст сахара
1 пачка маргарина
1 ч. л. погашённой соды
3 ст. л. какао
1 ст муки
1 ст орехов
1 ст изюма
1 б вареной сгущенки
Приготовление:
Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут.
Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я по...