Выпечка

Когда получается клубника с тортом😖
Девочки, если есть много клубники-всегда готовлю этот тортик сметанный. Вот прям пока не кончится клубника. Хоть через день😊
Советую-5 минут и все счастливы😍
—————
1. Пачку желатина (30г) заливаем половиной стакана воды. Оставляем на 30 минут.
2. На дно крупно крошим печенье (юбилейное)
3. Набухший желатин растапливаем на плите.
4. Взбиваем 500 г сметаны с 3/4 стакана сахара. Тоненькой струйкой вливаем желатин.
5. Смешиваем с клубничкой сметану и заливаем ф...

Вдруг кому пригодится)

Вчера вечером баловалась. Делала торты на др мужу. Один -на работу, другой дома

Басбуса (арабский манник на кефире) – это нежнейший десерт, который просто тает во рту! Легкая пористая структура, нежно-сливочный цвет и аромат кокосовой стружки перенесет вас в арабскую страну если не физически, то душевно точно) этот рецепт стоит попробовать, несмотря на его калорийность.

Ингредиенты
Для теста:
Манная крупа – 1 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Кефир 2,5% - 1 ст.
Масло растительное – 130 мл.
Кокосовая стружка – 100 гр.
Яйца – 1 шт.
Разрыхлитель для теста – 1 п.
⠀
Для...

Больше рецептов у меня в постах 👩🏻‍🍳👌
Синнабоны.💐

Тесто:
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка

Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр

Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр

В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь ...

Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...