выпечка

Печеньки 🤗по рецепту ссылка .🤗большое спасибо, очень понравилось 💐

Супер вкусные и быстрые вкусняшки к чаю. Единственная проблема, что муж может пол кг в один присест съесть 😅

Замороженное слоёное тесто, надо разморозить, нарезать полосками, мокнуть во чуть взбитый желток и потом в сахар (у меня тростниковый, но с обычным тоже делала) и в духовку на 30 минут. Они такие вкусные 😍😍

Я нашла тесто с нормальным составом, и даже малявке даю 👍

Вкусное овсяное печенье #мамаюлякулинарит

Уходят эти лепешки вмиг!

Тесто, как на блины. Почти.

Сыр на терку

1 яйцо

300 мл молока/можно вместо молоко сметану. Тоже вкусно

150 гр муки

Я на «глаз» замешиваю тесто густое. Сыра не жалейте. Из такого количества и моей сковороды получается 2 лепешки.

Жарим на небольшом кол-ве масла под крышкой, переворачивая. Минут 5 -7

Не оторваться

О хорошем
Приготовила торт
Вкусный
Рецепт взяла в инстаграм у одной тетеньки (хотя не уверена, что там тетенька; просто кто-то собирает удачные рецепты), а крем сделала из сметаны и пудры сахарной со вкусом ванили (не люблю я просто крема из сливочного масла, слишком жирно для меня).
Если честно все время страшно делать по рецептам что то новое. Очень часто бывало что перевод продуктов. Но тут все хорошо сложилось)

Впервые хочу приготовить Молочную девочку. Расскажите, с какими прослойками и кремами пробовали и с какими вам больше понравилось? А ещё : у меня вышла вот такая кучка коржей (13 штук), вот думаю, не дохрена ли для одного торта, а то будет как эта Пизанская башня 🤪

Муж запросил рулетики с маком и изюмом.Сделано. Приятного чаепития.

Вот они мои красавцы🙈🙈🙈здесь 2 вида

Творожный кулич
400гр творога(в брикетах 5-9%)
240 гр слив.масла
250 гр сахара
400гр муки
4 яиц
150гр изюма или цукатов
Разрыхлитель 2 ч.л
Сода 1ч.л
Соль
Ваниль
Смешать сухие ингридиенты(муку,разрахл.,сода,соль,ваниль)
яйца взбить с сахаром до бела,добавить мягкое сл.масло,перемешать и потом добавить творог(он должен быть пастообразным) соединить с мукой и добавить изюм(цукаты). Заполнить формы примерно на половину и отправить в духовку на 160° на 40-50мин(пр...

Рулет по ГОСТу 😍

#dbukhreeva_рецепты

По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! 

✨Тесто: 

3 яйца 
90 г муки 
90 г сахара 

✨Приготовление: 

Яйца и сахар положите в чашку 
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара 
Масса должна получиться белой и пышной 
Просейте муку 
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния...

Творожник

3 яйца смешать венчиком с 0,5 стакана сахара
Добавить чуть соли и соды
Далее добавить 180 гр творога, 200 гр сметаны и 0,5 стакана манки
Выпекать 30 минут