Рецепты

Сто лет не пекла.

Банановый чизкейк

Тесто песочное:

Масло 180

Мука 300

2 желтка

Сахар по вкусу

Я добавляю кардамон

Начинка:

Кремчиз 400

Два белка

Ванильный сахар (у меня с красителем был, в тему банана)

Сгущёнка 200

Кукурузный крахмал пару чайных ложек +/- если слишком влажно

Топпинг:

Сливочное масло 40гр

Сахар где-то 100гр

3 банана

Тесто выложить в форму, на дно фольга, на фольгу горох или фасоль. Минут 15 запекать, потом начинку залить и до готовности.

Сверху топпинг

Масло растопить, сах...

Конечно же я не я, если не сделаю популярный рецепт из инстаграма

💃🏼

Лимонный поссет🍋

Для 6 порций нам понадобится:

- лимон 4 шт (из них 1 лимон только для цедры). Берем одинаковые, красивые лимончики

- сливки 33% 300 мл

- сахар 90-100 г

- ванилин 1/2 упаковки

1. Разрезаем 3 лимона пополам и достаем ложкой или руками сердцевину, чтобы осталась только кожура.

2. Разминаем в отдельной ёмкости мякоть лимона, далее через сито процеживаем сок + снимаем цедру с оставшегося лимона.

3. Сливки вылив...

Это пздц как вкусно !!!!🔥🔥🔥🔥🥹🥹🥹🥹 я молодец😂

РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️⬇️

ссылка

Подарили мы Еве на свою голову детскую кулинарную книгу 🤣 Теперь к весне нам понадобится справочник для плотника Как расширить дверной проем 🙈😅

Ева рьяно взялась готовить)) Вчера на завтрак был омлет с начинкой, сегодня на полдник печенье. Благо в холодильнике было готовое тесто и не пришлось возиться. Чтоб было как в книжке я притащила из Дикси набор для посыпки Д-р Откер.

#iraemelka_на_кухне А вот и наш бисквит для кума🤩 Поздравили его с днем крестин Евы)) Пирожок удался! Воздушный, нежный как пух🪶 с кофейно-шоколадным вкусом.

Рецепт на последнем фото.

Смотрите, что я приготовила.

Офигеть! 😁

Творожная галета с луком и яйцом.

Рецепт на 3 фото.

В тесто я добавила сливочное масло (граммов 30), а в начинку майонеза немного.

Это ооочень вкусно 🔥🔥🔥

P.S.: забыла написать как готовится.

Тесто: 2 яйца, пачка творога, мука, соль, масло (для тех, кто не на ПП). Все смешиваем.

Выкладываем на силиконовый коврик, делаем основание, бортики и в духовку на 180 градусов на 20 минут.

Потом достаём, бортики смазываем желтком, выкладываем начинку, приминаем ее л...

Девочки, пекла опять пирог из этого слоеного теста. Просто 🔥приходили гости, даже сфоткать не успела, фото предыдущего🤭

Начинка: куриная грудка мелко порезанная, обжаренная с луком, сыр моцарелла, зеленый лук и баночка альметте🤤

И кстати, в этот раз выложила на большой противень и он получился больше и тесто так красиво расслоилось и прям рассыпалось

Это не тесто, бабоньки, это просто оргазм вкусовых сосочков, прости господи!🤣

У кого остались яйца с Пасхи, для начинки, пеките срочно и толстейте к лету!👹

Я даже не переложила пирожки с бумаги, съела 2 и с вами делюсь рецептом:

7 гр дрожжей саф момент, 3 ст л сахара, я поменьше положила, чуть соли, 200 мл теплого молока , муки пару ложек. Это опара. Стоит минут 15 в тепле, до шапки.

Потом берём сливочное масло 75 г мягкое, 2 яйца, 400 г муки, сверху опару выливаем, замешиваем тесто. Ставим его ...

Перед самой подачей сухари конечно нужно перемешать с основным салатом, я оставила так, чтоб не размокли.

Копченая курица, помидор, твердый сыр (у меня Гауда), укроп, сухари домашние, зубчик чеснока, немного соли, и сметана.

Готовя этот салат, я вспомнила как я его любила в детстве у бабули на даче. Брала алюминиевую глубокую тарелку, садилась на крылечко, вдыхая аромат смородины и мяты, похрустывая сухариками наслаждалась детской жизнью) приятного аппетита! 🥙

Пару месяцев назад я попробовала один салатик. И теперь ем его 2 раза в неделю )

Обычно я не пишу рецепты. Но этим с вами поделюсь )

На дно огромную кучу рукколы. Будто вы лошадка и ужинаете стогом сена )

Потом 1 огурчик небольшой, без краев, порезать ломттками плоскими, кружочками.

Потом перепелиные яйца вареные нарезать половинками.

Помидорки черри среднего размера половинками.

Тунец кусочками для салата из ленты, пол банки на 1 порцию. Тот, который за 129 рублей.

И сверху полить...