Рецепты

Ой девочкиии какая это вкуснота😛
Нашла в инете рецепт кокосовых конфет, решила попробовать. По вкусу получилось 1в1 как Баунти🥥
Пишу те пропорции, которые были у меня:
-300 г сгущенки
-50 г слив.масла
-100-120 г кокосовой стружки(точно не отмеряла)
Разогреваем это все на сковороде(я взяла вок), сначала сгуху с маслом, потом + стружку, помешиваем,пока не начнёт загустевать, остужаем, скатываем шарики и обваливаем в какао. По рецепту там была карамель, но с ней, я думаю, будет слишком сладко.
Ставим в холодильник где-то на часик, и наслаждаемся 🥰

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу
4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут
5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут

Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Этот десерт просто объеденье 🥰

Шоколадно-банановый Фадж:
✅Банан
✅20 грамм какао
✅20 грамм ореховой пасты (у меня урбеч из кешью)
✅10 грамм сиропа топинамбура (я взяла сироп цикория, в нем меньше углеводов)
✅50 грамм кокосового масла.

Банан размять, масло растопить и смешать блендером все ингредиенты.
Переложить массу в формы и убрать в морозилку на один час. ⏰

После этого можно хранить в холодильнике.

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см

И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄
#бисквит #рецепты

Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁