Ой девочкиии какая это вкуснота😛
Нашла в инете рецепт кокосовых конфет, решила попробовать. По вкусу получилось 1в1 как Баунти🥥
Пишу те пропорции, которые были у меня:
-300 г сгущенки
-50 г слив.масла
-100-120 г кокосовой стружки(точно не отмеряла)
Разогреваем это все на сковороде(я взяла вок), сначала сгуху с маслом, потом + стружку, помешиваем,пока не начнёт загустевать, остужаем, скатываем шарики и обваливаем в какао. По рецепту там была карамель, но с ней, я думаю, будет слишком сладко.
Ставим в холодильник где-то на часик, и наслаждаемся 🥰
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу
4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут
5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут
Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Можно на завтрак, можно на второй завтрак, можно и вечером, если вашей душе так угодно.
На 1 порцию нам понадобится:
1. 1 яйцо (у меня категория гранд (девочки, СВ категория, а то все делают замечания, чтобы успокоить их - пост отредактировала 🥴, чтобы не было вопросов в каруселе фото упаковки, а то оказалось что мало кто знает такую крутую категорию яиц);
2. Молоко мл 30-40 (не люблю когда пишут в рецептах на глаз, но вот тут действительно за пару лет готовки этого блюда уже всё кидаешь на глаз) ;
3. Овсяная мука/перемолотые(или нет) овсяные хлопья 2 стл. ложки;
4. Соль/специи по вкусу;
5. Начинка по вкусу (у меня помидоры, сыр, творожный сыр и укроп).
Приготовление:
Яйцо, муку(хлопья), молоко, соль и специи перемешать до однородной массы. Обычно я использую перемолотые хлопья, но вчера на глаза попалась мука фирмы Eco - взяла ее на пробу, в принципе ничего, но с хлопьями перемолотыми мне нравится больше 😋 так что муку я оставлю на вафли.
Выливаем полученную смесь на разогретую сковородку с каплей оливкового масла. Накрываем крышкой и ждём готовности (вы увидете готовность - когда всё 'тесто' перестанет быть сырым, готовится он быстро, не рассчитывайте уходить от плиты). Отключаем плиту (иначе есть риск пересушить блинчик и получить сухарик 🤭). Выкладываем начинку на половинку (я мажу ложку творожного сыра, выкладываю сыр, помидор, укроп), сворачиваем напополам и оставляем ещё на минутку под крышкой на теплой плите, чтобы сыр расплавился. Начинка может быть какой угодно - положите туда предварительно обжаренный бекон, или слабосоленую рыбку, а может вам нравится салями👌или что-то сладкое, например арахисовая паста. В случае таких начинок - держать блинчик под крышкой на плите не понадобится, я держу чтобы сыр расплавился, не более. Всё, завтрак готов - выкладываем на тарелку и наслаждаемся.
И всё же лучше делать порционно,если вас двое - то или на двух сковородках делать, или по очереди.
К слову о начинке - я один раз умудрилась туда греческий салат утромбовать и есть 🤤
Очень простое мороженое без лактозы и белого сахара #олюшкаготовит
Больше рецептов у меня в инсте и в телеге
Берём две такие упаковки молока ( у них есть ещё сливки, наверное с ними будет вкуснее и жирнее)
Молоко беру на озоне или wb какое в комментариях выложу фото
Кидаем в блендер 3 больших сладких банана , 2 пачки молока по 330 мл
Добавляю по вкусу и по желанию подсластитель ( можно любой сироп , типо финиковый, кленовый, можно кокосовый сахар ( у меня был именно он, примерно 3 ст л ) можно эритрит или стевию)
Хорошенько блендером до состояния пюре ( даже получится вкусный молочный коктейль )
Берём тару с крышкой ( чтобы в морозилке мороженое не перенимало другие ароматы от продуктов)
Переливаем
Я добавила ещё изюма , тут вообще можно и орехи , любые сухофрукты , можно и ничего
По вашему желанию
Оставляем замораживаться
Перед подачей я даю чуть растаять , как на видео . Так вкуснее и легче есть
Подаю ещё миндальный урбеч и безумно вкусно
