Рецепты

Поделюсь рецептом паштета.

Печень ненавижу, но тут прям любовь 😍 уже две недели готовлю, гости- табун,уже попробовали,ща ушами трещало.

Лук большой+ морковка- жарим, туда 1 кг, но можно и 800 гр куриной печени,чеснок долек 6, чернослив штук 10 смело, можно немного кураги ещё+специи. тушими 10 минут, заливаем 200 мл сливок 10%, тушим ещё минут 20. Специи:перец чёрный, паприка сладкая, копчёная, хмели сунели, черный перец.

Вываливаем все в миску+грецкий орехов прям добрую горсть( можно добавлять д...

Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей

А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍

📝 Вам понадобится:

Мука — 1 стакан

Сливочное масло 82% — 100 г

Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)

Яйца С1 — 3 шт

Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванилин — 1 пакетик

Греческий йогурт (у меня Teo...

🍨МОРОЖЕНОЕ из двух ингредиентов:

Сливки 33% (у меня петмол) 500мл

1 банка,хорошей,сгущенки

Взбиваем сливки до устойчивых пиков(10мин),доб сгущенку и взбиваем еще минуты три. Хотите менее сладко,доб чуть больше половины. Готово.

Раскладываем по формам и в морозилку. У меня застыло за 4часа.

Когда родители попросили улыбнуться 🥲

Первый раз сегодня сделали блинный торт и у меня вопрос , почему я никогда его не делала раньше ?🥹🔥

Много ли среди нас любительниц Баунти? А что,если я скажу,что его можно легко сделать самим 😉 И хоть внешний вид у него будет отличаться от покупного (хотя это зависит от вашей аккуратности ,я вот - рукожоп,но все же), но по вкусу оно идентично)))

Итак, вам понадобится:

На 16 шт., 600 гр.

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла

70 гр. сахара (по вкусу)

70 гр. молока

170 гр. кокосовой стружки

Щепотка соли

Глазурь:

150 гр. шоколада (у меня Победа вкуса - 3 фото,на мой взгляд,он лучше всего подхо...

Творожные пончики 🍩

Берём пачку творога 300 грамм, кладём творог в большую миску. Туда же 4 яйца, полстакана сахара и пакетик ванилина. Всё это взбиваем миксером или блендером. Чайную ложку соды гасим уксусом и добавляем в миску. Просеиваем муку, грамм 600, добавляем в муку половину чайной ложки разрыхлителя. Эту смесь добавляем к творожной. Хорошо вымешиваем тесто, если мало муки, добавляем ещё, сколько тесто возьмёт.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, раскатываем тесто в колбаску и нарезаем ...

Итак, супер пышные оладьи)

1. 1 яйцо (комнатной температуры)

2. 2 ст. Ложки сахара+щепотка соли

3. Кефир 250 мл

4. 240 гр. муки

5. 0.5 чайн ложки соды

6. Раст масло (перед каждой партией добавлять немного на сковороду)

Смешиваем яйцо с сахаром и солью. Не взбиваем! Просто хорошо перемешиваем до однородной массы и чтобы Сахар с солью растворились. В микроволновке подогреваем кефир, чтобы был заметно теплый, но сыворотка не отделилась. Вливаем кефир в яичную смесь. Небольшими порциями добавляе...

Только из проруби и к вам на стол🧊🐟 Записывайте рецепт, чтобы удивлять домашних этим изысканным блюдом)

РЫБА ПОД СОЛЕНОЙ ШУБОЙ

Понадобится:

Окунь речной - 500 Грамм (можно любую другую вкусную рыбу)

Соль - 800 Грамм

Белок яичный - 1 Штука ,куда вам деть желток,можете посмотреть тут:ссылка

Вода - 2 Ст. ложки

Чеснок - 2 Зубчика

Укроп - 2 Штуки

Готовим 👩‍🍳

1) У окуней отрежьте острые плавники, удалите жабры и внутренности. Хорошенько промойте в холодной воде и обс...

Обожаю эти кексики с кусочками шоколада. Тесто для них делать невероятно быстро, выпекаются тоже быстро. И сейчас, когда ничего не успеваю, я с малышней своей одна дома, эти кексы моя палочка-выручалочка, когда хочется домашней выпечки.

Рецепт:

смешать сухие продукты: ( мука 300гр, разрыхлитель 10, соль щепотка, коричневый сахар 100гр, ван.сахар на глаз, я около 5 гр использую, кусочки нарезанного шоколада, именно в эти кексы мне нравится Аленка 1плитка. Именно кусочки, не стружка.

Отдельно в...

Пирог с персиками мой любимый 😍сверху сметанная заливка . Сметана +сахарная пудра.

Бомба🤤🔥